Pikante Reispfanne mit Bärlauchpesto, gefüllte Aubergine oder süßer Reisauflauf. Jetzt, wo wir alle besser zu Hause bleiben sollten, wollen wir schließlich weiterhin gut essen. Foodtruckerin Felicitas Then ist normalerweise im Truck in ganz Europa unterwegs. Heute aber bleibt sie mal zu Hause und kocht aufregende Gerichte mit einer Basic-Zutat, die in diesen Zeiten fast jeder immer in der Küche hat: Basmatireis. (Text: WELT)
