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Die Foodtruckerin Staffel 3, Folge 2: Es gibt Pilze!

Staffel 3, Folge 2

  • 11. Es gibt Pilze!

    Staffel 3, Folge 2
    Essbar, giftig, ungenießbar? Pilze selbst im Wald zu suchen und die verschiedenen Sorten zu unterscheiden, ist für den Laien gar nicht so einfach. Wie praktisch ist es da, dass Pilz-Pioniere wie Michael Böging aus Emstek die schmackhaften Schwammerl im großen Stil für den Handel kultivieren – noch dazu nachhaltig erzeugt und in Bio-Qualität. „Die Foodtruckerin“ Felicitas Then zieht Pilzkenner wie ihn zu Rat und geht mit Trüffelhündin Alba auf Pirsch, um das perfekte Pilzgericht zu kredenzen. (Text: WELT)
    Deutsche TV-PremiereSo 18.02.2018WELT

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