Das perfekte Promi Dinner

Maxi Arland: Menü: „MAXImaler Genuss“ Vorspeise: Caprese im Glas mit gebratenem Sepia Hauptspeise: Tagliata auf Rucola mit Kartoffelpüree und Sommertrüffel Nachspeise: Geeister Espresso mit Walderdbeeren Geschwister Hofmann: Vorspeise: „Italien meets Schwaben“ – Tomatensüpple mit Herrgottsbscheißerle Hauptspeise: ‚Von der Sonne geküsst‘ – Filet vom Saibling auf Gemüse mit Nudelröllchen Nachspeise: ‚Ying und Yang à la Hofmann‘ – zwei selbstgemachte

Fruchtsorbets von Himbeere und Mango treffen aufeinander Dr. Werner Mang: Vorspeise: Geräucherte Bodenseefelchen mit Tettnanger Spargel an Vinaigrette Hauptspeise: Schwäbische Kässpätzle mit Schmelzzwiebeln und Kopfsalat vom Biobauern Nachspeise: Parfait mit ‚La Reunion‘-Vanille und Lindauer Erdbeeren Denise Biellmann: Vorspeise: Rucolasalat mit Parmesan, frischen Pfirsichen und Nüssen Hauptspeise: Pouletbrüstchen Pimientos mit Weißweinrisotto Nachspeise: Mousse au fraise (Text: VOX)