Tag 3: Lena, Allgäu / Motto: „Freiheit“ / Vorspeise: Gebeizter Saibling und gebratenes Saiblingsfilet auf Erbsen-Avocado-Püree mit gepufftem Amarant und gerösteten Pinienkernen / Hauptspeise: Rinderfilet an Jus auf Süßkartoffel-Kartoffelstampf, …
75 Min.
Bild: VOX
Lena, 36 Jahre, aus dem Allgäu serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: „Freiheit“ Vorspeise: Gebeizter Saibling und gebratenes Saiblingsfilet auf Erbsen-Avocado-Püree mit gepufftem Amarant und gerösteten Pinienkernen Hauptspeise: Rinderfilet an Jus auf Süßkartoffel-Kartoffelstampf, dazu Pak Choi, Karotten-Würfel, Zuckerschoten und Süßkartoffelchip Nachspeise: Warmes Schokoladenküchle auf gegrillter Ananas mit Vanilleeis aus Allgäuer Heumilch (Text: VOX)
Cast & Crew
mit Daniel Werner (Sich selbst)
Produktion: ITV Studios Germany GmbH / ITV Studios Germany GmbH
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