Folge 727

  • Tag 1: Huberta, Ralf, Sarah/​Bonn

    Folge 727
    Huberta, 68 Jahre, Rentnerin: „Hubertus Menü“
    Vorspeise: Festtags-Quiche
    Hauptspeise: Hirschkugel in Wacholderrahm mit Preiselbeeren, Speckwirsing und Petersilienkartoffeln
    Nachspeise: Topfencreme auf Holunderblütenjus
    Ralf, 39 Jahre, Finanzplaner:
    Vorspeise: Beschwipster Scampi auf Spaghettinest mit Sahne-Weißweinsoße und Trüffelöl
    Hauptspeise: „Treffen der Meere“: Duo von Fischen aus
    Atlantik und Pazifik gebraten auf Limettensoße mit Kartoffel-Kaviar-Stampf
    Nachspeise: Crème Brûlée mit in karibischem Rum flambierten Orangenfilets und gerösteten Mandeln
    Sarah, 25 Jahre, Schülerin/​Masseurin:
    Menü „Une soirée française“
    Vorspeise: Kastaniensuppe mit Speck
    Hauptspeise: Perlhuhnbrüstchen mit Salatbouquet an Maronen-Kürbiscreme
    Nachspeise: Mousse au Chocolat (Text: VOX)
    Deutsche TV-PremiereMo 29.12.2008VOX

Sendetermine

Mo 29.12.2008
19:00–20:15
19:00–
NEU
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