Das perfekte Dinner Folge 3081: Tag 5: Petra, Mailand
Folge 3081
Tag 5: Petra, Mailand
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Bild: RTL
Petra, 53 Jahre: Vorspeise: Timballo alla siciliana: Sizilianisches Nudelgericht, bedeckt mit Auberginenscheiben (Das Nudelgericht wird abgewandelt, indem Tomatensoße anstatt Hackfleisch verwendet und fetter Käse durch gereiften Ziegenkäse ersetzt
wird) Hauptspeise: Vitello in crosta: Kalbsfilet im Teigmantel mit Nüssen und Speck garniert mit geschmortem Apfel und Schalotten Nachspeise: Mascarponecreme mit Himbeermousse geschichtet (Text: VOX)