Folge 3007

  • Wer ist der Profi?: Tag 4: Kerstin, 39 Jahre

    Folge 3007
    Kerstin, 39 Jahre:
    Vorspeise: Sashimi vom Lachs mit Sake-Beurre-Blanc auf Edamame-Püree und Shiso-Kresse
    Hauptspeise: Ochsenbäckchen in dunklem Rotwein-Jus, Semmel-Frühlingsrollen, Gewürz-Nashi-Birnen und geflämmte Perlzwiebeln
    Nachspeise: Birnen-Sorbet auf Ingwer-Streusel, Riesling-Sabayon, Kardamom-Birnen-’Kougelhopf’ und Birnen-Püree (Text: VOX)
    Deutsche TV-Premiere Do. 25.01.2018 VOX

Sendetermine

Do. 25.01.2018
19:00–20:00
19:00–
NEU
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