Das perfekte Dinner Folge 2964: Tag 3: Andreas, Ulm
Folge 2964
Tag 3: Andreas, Ulm
Folge 2964
Andreas, 53 Jahre:
Vorspeise: Paprikaschaumsuppe mit Bacon-Spieß und gebratenen Brotscheiben
Hauptspeise: Tournedos vom Rinderfilet im Pfifferlingsbett, dazu Kartoffelrösti mit blanchierten Prinzessbohnen und eine Rotweinjus
Nachspeise: Crêpes gefüllt mit Orangencreme und Orangenfilet auf einem Orangenspiegel mit Birnen (Text: VOX)