Silke, 44 Jahre: Vorspeise: Büffelmozzarella in Parmaschinken gebraten auf Feldsalat mit Sesam Hauptspeise: Filet vom Angus-Rind auf Rucola und Cherrytomaten, dazu Parmesanspäne und bunte Rosmarinkartoffeln Nachspeise: Himbeer-Mascarponecreme mit norwegischen Mandelplätzchen, Himbeermark und frischen Beeren (Text: VOX)