Das perfekte Dinner Folge 2672: Tag 2: Fabian, Leipzig
Folge 2672
Tag 2: Fabian, Leipzig
Folge 2672
Fabian, 34 Jahre:
Aperitif: Spritziger Crémant mit Birne & Minze
Vorspeise: Bouillabaisse vom Edelfisch mit Paprika-Bruschetta
Hauptspeise: Geschmorte Frischlingskeule aus dem Thüringer Wald an Quitten-Gewürzsauce, dazu Serviettenknödel und buntem Wurzelgemüse
Nachspeise: Cava-Creme mit Aprikosen-Lavendel-Ragout und Mandelkuchenhappen (Text: VOX)