Das perfekte Dinner Folge 2404: 100% Grillen: Tag 2: Michelle, Nordrhein-Westfalen
Folge 2404
100% Grillen: Tag 2: Michelle, Nordrhein-Westfalen
Folge 2404
Die heutige Gastgeberin Michelle (22) kommt aus Krefeld und ist das Küken der Runde. Sie grillt bei ihren Eltern in Schwalmtal.
Ihr Menü: „Von der Weide bis ins Meer“
Aperitif: Gurken-Mojito
Vorspeise: Mit Honig karamellisierter Ziegenkäse auf Pumpernickel im Walnusskernregen an Grilltomaten und
Rucola, umhüllt von Fruchtdressing mit Orangenfilets und Beeren
Hauptspeise: Surf & Turf auf den Kanaren – Saftiges Rindersteak an Avocadocreme, garniert mit einer Kokosgarnele, anbei kanarische Kartoffeln und Grillgemüse
Nachspeise: Sommerobst an Mango-Essig-Parfait (Text: VOX)