Das perfekte Dinner Folge 2252: Tag 2: Sven aus Deutschland
Folge 2252
Tag 2: Sven aus Deutschland
Folge 2252
Sven, 21 Jahre:
Aperitif: Champanger Rose mit Kunst aus der Molekularküche
Vorspeise: Rohmarinierte Foie gras an Pfirsich, Physalis und Preiselbeere mit Foie gras Eis und Brioche
Hauptspeise: Glasierter Hirschkalbsrücken mit zweierlei vom Blaukraut einmal Mousse, einmal Confit an Topinambur
Nachspeise: Orangen-Manderieneneiscreme an Kalamansi, Kumquats und Physalis mit Eistea Aufguss (Text: VOX)
Deutsche TV-PremiereDi. 03.02.2015VOX
Sendetermine
Sa. 12.10.2019
22:50–23:45
22:50–
Mi. 09.10.2019
12:20–13:15
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Mi. 09.10.2019
06:00–06:50
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Mi. 09.10.2019
02:50–03:40
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Di. 08.10.2019
22:45–23:40
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Sa. 13.04.2019
22:45–23:40
22:45–
Mi. 10.04.2019
11:50–12:45
11:50–
Di. 09.04.2019
22:45–23:40
22:45–
Di. 03.02.2015
19:00–20:00
19:00– NEU
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