Folge 2252

  • Tag 2: Sven aus Deutschland

    Folge 2252
    Sven, 21 Jahre:
    Aperitif: Champanger Rose mit Kunst aus der Molekularküche
    Vorspeise: Rohmarinierte Foie gras an Pfirsich, Physalis und Preiselbeere mit Foie gras Eis und Brioche
    Hauptspeise: Glasierter Hirschkalbsrücken mit zweierlei vom Blaukraut einmal Mousse, einmal Confit an Topinambur
    Nachspeise: Orangen-Manderieneneiscreme an Kalamansi, Kumquats und Physalis mit Eistea Aufguss (Text: VOX)
    Deutsche TV-PremiereDi 03.02.2015VOX

Sendetermine

Sa 12.10.2019
22:50–23:45
22:50–
Mi 09.10.2019
12:20–13:15
12:20–
Mi 09.10.2019
06:00–06:50
06:00–
Mi 09.10.2019
02:50–03:40
02:50–
Di 08.10.2019
22:45–23:40
22:45–
Sa 13.04.2019
22:45–23:40
22:45–
Mi 10.04.2019
11:50–12:45
11:50–
Di 09.04.2019
22:45–23:40
22:45–
Di 03.02.2015
19:00–20:00
19:00–
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