Das perfekte Dinner

Alexandra, 38, Mediengestalterin:
Vorspeise: Seeteufelfilet in Parmaschinkenhülle auf roten Linsen,
Hauptspeise: Lammrücken mit Kräutern, roten Ruccola-Möhren und Sesamkartoffeln,
Nachspeise: Ingwer-Limettenparfait auf gebratener Ananas (Text: Sky)

Kerstin, 44, Diplom-Psychologin: ‚Bella Italia‘
Vorspeise: Pestosuppe mit Croûtons und Ciabatta,
Hauptspeise: Pouletbrüstchen mit Nusssoße, Elchnudeln und Bohnen im Speckmantel,
Nachspeise: Apfel-Cidreschaum (Text: Sky)

Frank, 40, Zauberer und Feuerwerkmann:
Vorspeise: Fischspieße im Kartoffelmantel mit Kräuter-Senfsoße,
Hauptspeise: Wildschweinbraten mit Quitten und Vacherin-Rösti,
Nachspeise: Äpfel in Haselnussbaiser (Text: Sky)

Katrin, 22, Industriekauffrau:
Vorspeise: ‚Sienikeitto‘ finnische Pilzsuppe,
Hauptspeise: ‚Jauhelihapinaattipasteija‘ Hackfleischpastete mit Sauerrahm und Preiselbeeren,
Nachspeise: ‚Marjayllätys‘ Überraschung mit Beeren (Text: Sky)

Dagmar, 62, Innenarchitektin:
Vorspeise: Lachsterrine mit Siebensoße an frischen Feigen,
Hauptspeise: Fasanenbrust in Serranoschinken mit Kürbiskernöl und Portweinjus, Steinpilz-Kartoffelpüree, Wirsingstreifen,
Nachspeise: Amarettinibounet mit Himbeersoße (Text: Sky)

Agota, 21, Studentin:
Vorspeise: ‚Erdélyi bableves‘ siebenbürgische Bohnensuppe,
Hauptspeise: ‚Stefánia szelet‘ Stefanies Frikadelle mit Selleriesoße und Kartoffelpüree,
Nachspeise: ‚Somlói galuska‘ Somloer Nockerln (Text: Sky)

Mirko, 35, Krankenkassen-Betriebswirt:
Vorspeise: Waldorfsalat,
Hauptspeise: Fleischspieß an Rosmarin und Rotweinsoße, Gnocchi a la Franca,
Nachspeise: Die Königin aller Süßspeisen (Text: Sky)

Julia, 24, Studentin:
Vorspeise: Ziegenkäse auf Kürbis-Ruccolasalat,
Hauptspeise: Wildgulasch mit Pastinakenmousselin und Polentarauten,
Nachspeise: falsches Tiramisu (Text: Sky)

Tino, 34, Krankenpfleger:
Vorspeise: Sardinen an Ruccola mit Haselnusspesto,
Hauptspeise: Hammel an Knoblauchsoße,
Nachspeise: sächsischer Pflaumenkuchen (Text: Sky)

Olimpia, 46, Regisseurin und Choreographin: ‚Da Olimpia cucina casalinga‘
Vorspeise: ‚Linguine alla Puttanesca‘ itialienische Nudeln mit Oliven-Sardellenpaste, Kapern und Tomaten,
Hauptspeise: ‚Orate in cartoccio‘ Dorade mit Paprika und Radicchiosalat,
Nachspeise: ‚Crema Pasticcera‘ (Text: Sky)

Marco, 40, Handelsvertreter:
Vorspeise: gebeizter Lachs mit weißem und schwarzem Sesam an Koriandersoße,
Hauptspeise: gegrillte Gans mit roten Linsen, gebratenen Zwiebelschloten und Ingwer-Pflaumensoße,
Nachspeise: Schokoladenmousse mit Olivenöl und Rosmarin-Orangensoße (Text: Sky)

Jasmin, 27, Key Office Managerin: ‚Edles Franken‘
Vorspeise: Kartoffelcarpaccio mit geräucherter Entenbrust und Forellenkaviar,
Hauptspeise: Rehmedaillons auf Cidre-Preiselbeersahne mit Schupfnudeln,
Nachspeise: Apfelküchlein auf Zimtschaum mit Calvadoseis (Text: Sky)

Uwe, 32, Filialleiter:
Vorspeise: Kohlrabicremesuppe mit Zimt, Fischfiletspieß in Haselnusskruste mit Schokoladensoße,
Hauptspeise: gefüllte Kalbsbrust mit Kräuterklößchen,
Nachspeise: gebackene Schokoladenpflaumen auf Pflaumen-Zimtmus auf exotischen Früchten (Text: Sky)

Jutta, 55, selbstständig mit einem Online-Versand: ‚Goldenes Weihnachtsmenü‘
Vorspeise: gratinierte Topfennocken mit Zimtbröseln und Krebsschwänzen ‚goldig‘ belegt,
Hauptspeise: zartes Filet mit Ingwer auf Apfel-Calvadossoße dazu Safranrisotto an Goldplättchen,
Nachspeise: Variationen aus Lebkuchen, Mousse au Chocolat mit einem Hauch von Goldflocken (Text: Sky)

Andrea, 40, Storemanagerin: ‚Nikolaus trifft Osterhase‘
Vorspeise: Maronencremesuppe,
Hauptspeise: Wildhasenfilet im Blätterteig auf Lebkuchensoße,
Nachspeise: gratinierte Orangenfilets (Text: Sky)

Zwillinge haben viel gemeinsam. Gisela Getty und Jutta Winkelmann teilen sich sogar den Mann: Seit 25 Jahren leben sie mit dem Ex-Kommunarden Rainer Langhans in einem – wie sie sagen – „virtuellen Harem“ zusammen. Ab Mittwoch, den 27. Dezember, sind die so genannten „Getty Zwillinge“ in der Sendung „Das perfekte Dinner“ zu sehen. Sie werden mit zwei weiteren Zwillingspaaren aus dem Großraum München um die Wette kochen. Ihr dreigängiges Menü trägt den verheißungsvollen Titel „Buddha küsst Marie Antoinette“. Der Film „Schneeweißrosenrot“, der 1994 mit dem Grimme-Preis ausgezeichnet wurde, hat die bewegte Geschichte der ungewöhnlichen Zwillinge dokumentiert: Ihre von der 68er Revolte inspirierte Flucht aus der kleinbürgerlichen Welt ihrer Heimatstadt Kassel führte die beiden Schwestern nach Rom, London und Los Angeles, wo sie in die Welt der Schönen und Reichen eintauchten.
Gisela heiratete damals den Milliardärs-Enkel Paul Getty, der 1973 in Rom entführt wurde und einige Jahre später nach einer Überdosis Drogen ins Koma fiel. Die beiden 57jährigen Zwillinge leben heute in München und arbeiten beide als Autorinnen. (Text: VOX)

Jürgen und Klaus aus Dachau, beide in der Freiwilligen Feuerwehr engagiert, setzen am Donnerstag, den 28. Dezember, auf konventionelle Kost: Sie servieren gefülltes Schweinefilet mit Morchelrahmsoße. (Text: VOX)

Sonja und Christine verwöhnen ihre Gäste am Freitag, den 29. Dezember, in ihrem Landhaus am Wörthsee mit gebratenem Zander und Rumtörtchen. (Text: VOX)