Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks Staffel 6, Folge 3: In der Bretagne
Staffel 6, Folge 3
78. In der Bretagne(Brittany)
Staffel 6, Folge 3 (45 Min.)
Würzige P’té von glücklichen Schweinen, Berge von frischen Krustentieren, feinste Bélon-Austern und zum Nachtisch ein Traum aus Blätterteig und Vanille-Creme. Anthony Bourdain wird in dieser Episode der Dokumentar-Serie in der Bretagne fürstlich verwöhnt, und zwar von einem echten Meister seines Fachs: Olivier Roellinger gehört nicht nur zu den besten
und renommiertesten Köchen Frankreichs, er ist auch ein Mann mit Visionen. Nachdem der Fisch- und Gewürzspezialist in 2006 für sein Gourmet-Restaurant „Les Maisons de Bricourt“ in Cancale an der Côte d’Émeraude drei Michelin-Sterne erhalten hatte, gab er diese nur zwei Jahre später mit der Begründung zurück, sich ab sofort anderen … (Text: Sky)
Deutsche TV-PremiereSo 11.04.2010DMAXOriginal-TV-PremiereMo 25.01.2010Travel Channel U.S.
Sendetermine
Sa 05.11.2016
14:15–15:15
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Di 01.11.2016
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So 11.04.2010
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