Abenteuer Leben täglich

Das „Schlemmerfilet à la Bordelaise“ ist eines der ältesten Tiefkühlgerichte Deutschlands und gehört seit jeher zu den Lieblingsmahlzeiten der Deutschen. Was aber vermutlich keiner weiß: In Bordeaux, wo das Gericht angeblich herkommt, gibt es das gar nicht. Denn bei den Franzosen ist „à la Bordelaise“ eine Rotweinsauce, die traditionellerweise zu Fleisch gegessen wird. Doch wie geht das Originalrezept? Und: Dessertklassiker aufpoliert (Text: Kabel Eins)

Viele Steakliebhaber schwören bei der Herkunft des Fleisches auf Argentinien oder die USA. Doch Metzgermeister Uli Reichenbach aus Freiburg behauptet, dass seine Angus-Rinder das beste Fleisch haben und seine Steaks besser als argentinische schmecken. Das will sich Chefkoch Dirk Hoffmann nicht entgehen lassen und sich von Geschmack und Qualität persönlich überzeugen. Und: Der Reparator 9 – DIY Solarladegerät /​ Das Gauster-Haus (Text: Kabel Eins)

Zwei Wochen Thailand für unter 400 Euro – so lautet das Versprechen eines Angebots aus dem Internet. Ob das wirklich stimmen kann und was einen für diesen Preis erwartet – das haben die Reporter Tobi und Luka herausgefunden. (Text: Kabel Eins)

Millionärin Svetlana Nadel schleckt in Dubai mal eben Eis für 720 Euro. Kein Wunder, dass die Luxus-Lady in wenigen Tagen 100.000 Euro verprasst. „Abenteuer Leben“ gibt Einblicke in Svetlanas Luxusurlaub. Und: Camping Cooking in cool /​ Motorradkontrolle im Harz 2022 (Text: Kabel Eins)

Ist es möglich, innerhalb eines Tages einen eigenen Carport zu bauen? Mit diesem Versprechen wirbt der Hersteller eines Bausatzes. „Abenteuer Leben“ hat diesen im Baumarkt gekauft und mit einer Gruppe ungeübter Heimwerker den Test gemacht: Lässt sich der Carport tatsächlich an einem Tag aufbauen? (Text: Kabel Eins)

Achim Müller ist mal wieder für „Abenteuer Leben“ unterwegs, um deutsche Küche im Ausland zu testen. Diesmal fährt der Berliner nach Argentinien. Wie authentisch ist dort die deutsche Küche und wie lebt es sich als deutscher Auswanderer in Argentinien? (Text: Kabel Eins)

Von großen Marken bis zum Discounter – alle bieten die beliebten Küchenmaschinen an. Aber wie viel Geld muss man tatsächlich für gute Qualität ausgeben? Reicht das günstigste Modell im Alltag oder muss man für mehr Möglichkeiten tiefer in die Tasche greifen? Reporterin Chrissi und Konditorenweltmeisterin Andrea Schirmaier-Huber machen den Test. (Text: Kabel Eins)

Bei Sterneköchin Lisa Angermann und Ruhrpottgriller David Nöcker wird es heute nicht nur besonders lecker, sondern auch experimentierfreudig: Marinieren mittels Unterdruck, Dry Aged Effekt in nur einer Stunde und die besten Marinaden stehen auf der Tagesordnung. (Text: Kabel Eins)

Lars Gauster ist „Der Reparator“. Er repariert einfach alles, was er in die Finger kriegt, aber am liebsten den Rolls-Royce unter den Küchenmaschinen: defekte Thermomix-Geräte sind seine Leidenschaft! Und das hat sich weit über die Grenzen des Wendlands herumgesprochen. „Abenteuer Leben“ hat sich mit ihm getroffen. (Text: Kabel Eins)

Elektromobilität ist voll im Trend und hat nun auch den Rollermarkt erreicht. Leider sind die meisten der kleinen Flitzer sehr teuer. „Abenteuer Leben“ hat eine günstiges Modell genauer angeschaut. Wie viel E-Mobilität gibt’s für den kleinen Geldbeutel? (Text: Kabel Eins)

Das Motto: schnell, einfach und extrem lecker! Grillweltmeister Klaus Breinig haut heute seine fünf coolsten Hits auf den Rost: vom Cheeseburger Wrap bis zum Schoko Toast – mit diesen Quickies wird die nächste Grillparty garantiert ein Volltreffer! Und: Geflügel Aperitivo mit Josh Jabs (Text: Kabel Eins)

Diesmal testet das „Abenteuer Leben“-Reporter-Dreamteam Chrissi und Tobi heiße und coole Gadgets für den perfekten Outdoor-Tag im Sommer. Und: Bodypainting-WM 2022 (Text: Kabel Eins)

Outdoor-Kochbuch-Autorin Felicitas Then kocht am liebsten draußen. Heute gibt’s drei kreative und leckere Gerichte vom Feuer – perfekt für den nächsten Grillabend. Und: GoG Fertigsuppen-Lasagne (Text: Kabel Eins)

Mallorca ist und bleibt ein beliebtes Reiseziel für viele Deutsche. Insgesamt besuchen jährlich fast 13 Millionen Touristen die Insel. Vor allem der berühmt berüchtigte Ballermann hat sich in den letzten 50 Jahren deutlich verändert. Auswanderer und Mallorca-Profi Jens Becher macht mit Chefkoch Achim Müller den ultimativen Test: Bei einer Tour entlang der Promenade finden die beiden heraus, welche Neuerungen es zu entdecken gibt. (Text: Kabel Eins)

Qualität hat seinen Preis. Das gilt auch für Kaffeemaschinen, oder? Nicht unbedingt! Profi-Barista Mergim Muja und Kaffeeliebhaberin Nadine Etzel testen drei kostengünstige Filterkaffeemaschinen mit Mahlwerk auf Herz und Nieren. Welches Modell liefert den aromatischsten Kaffeegenuss? Welche Tricks helfen bei der Zubereitung? Und wie billig darf eine Filterkaffeemaschine sein? (Text: Kabel Eins)

Meisterschmied Stefan Roth aus Braunschweig hat einen besonderen Auftrag: Er soll einen Osmanensäbel so schmieden, wie es in Istanbul zur Zeit der Sultane üblich war. Doch was macht die sagenumwobene Waffe so besonders und was hat sie mit einer Tasse Kaffee gemeinsam? (Text: Kabel Eins)

Lars Gauster ist der Reparator: Er repariert einfach alles, was er in die Finger kriegt. Heute nimmt er sich drei Geräte mit drei verschiedenen Defekten vor: Eine Küchenmaschine, deren Schalter fehlt, einen defekten Nobel-Toaster sowie eine Kaffeemaschine, die nur noch dünnen Kaffee kocht. Welche Tipps hat Lars diesmal auf Lager? (Text: Kabel Eins)

Backen ist das neue Kochen und zudem absolut angesagt – das behauptet zumindest Bäckermeister Axel Schmitt und will seine Aussage auch beweisen: Ob ein knallblaues sexy Brot oder einen süßen Burger, der fränkische Brot-Sommelier zeigt wieder: Backen in geil! (Text: Kabel Eins)

Sardiniens Küche ist einfach und rustikal, eine Küche der Bauern und Hirten. Food- und Pasta-Expertin Serena Loddo, eine Sardin in Deutschland, war mit „Abenteuer Leben“ auf der Suche nach dem ungewöhnlichsten und leckeresten Streetfood in der Inselhauptstadt Cagliari. Natürlich dürfen da Pizza, Pasta und ganz viel Fisch nicht fehlen. Und: Kakigori Eis (Text: Kabel Eins)

Profi-Koch Max Zibis und Hobby-Köchin Pauline Heyne wollen heute herausfinden, ob günstige Küchengeräte mit dem Thermomix mithalten können: Drei Gerichte, zwei Küchenmaschinen. Wer geht als Sieger hervor? Und: GoG Fischstäbchen-Praline (Text: Kabel Eins)

Der Kreuzfahrtriese „WISH“ ist der größte Freizeitpark der Weltmeere und bietet 4.000 Passagieren Platz. Und mittendrin ist der „Abenteuer Leben“-Chefkoch Achim Müller. Der bekennende Disney-Fan ist bei der Jungfernfahrt mit voller Auslastung dabei und testet den Spaßfaktor und natürlich das Essen an Board. Wie fällt das Urteil des Berliners aus? Und: Die Handyretter – PC-Werkstatt (Text: Kabel Eins)

Der Döner ist das beliebteste Fast Food in Deutschland. Sternekoch und Soulfood-Experte Sascha Wolter macht aus dem Fleisch-Topseller vegane Döner-Sandwiches. Optisch sieht alles aus wie beim Döner, doch Fleisch ist keines drin. Wie schmecken die pflanzlichen Varianten dem Burger- und Sandwich-Experten Hubertus Tschirner? (Text: Kabel Eins)

Küchen-Gadgets erleichtern den Alltag beim Kochen und natürlich auch beim Backen. Oder? Bäckermeister Axel Schmitt und Moderatorin Seraphina Kalze testen nützliche, praktische, aber auch überflüssige Gadgets wie den Nacho-Roller, den Cake-Pop-Maker oder den Knetbeutel. Und: Wie billig darf es sein: Beamer (Text: Kabel Eins)

Starkoch Christian Henze kocht einfache und leckere Rezepte mit fast vergessenem Gemüse wie der roten Karotte, den lila Kartoffeln, dem Mangold, der Pastinake sowie der Schwarzwurzel. (Text: Kabel Eins)

Streichen mit Pinsel und Rolle kann sehr mühselig sein. Daher stellt sich die Frage: Ist es einfacher, die Farbe zu sprühen statt zu streichen? Lohnt sich das? Welche Methode ist schneller und komfortabler? Das haben die zwei Heimwerker Kenny und Luka getestet. (Text: Kabel Eins)