Abenteuer Leben täglich

Küchenchef Andreas Schinharl ist auf großer Mission – die besten Alm-Produkte Südtirols soll er einsammeln. Und daraus dann Gerichte zaubern, die seine Koch-Kollegin Tina Marcelli so überzeugen, dass sie es vielleicht auf ihre neue Speisekarte schaffen. Von Grau-Käse, zahmen Hirschen und einem weltweiten Export-Schlager: es geht hoch hinaus – ein echter Alm-Traum! (Text: Kabel Eins)

Streetfood in Chile – was muss man hier unbedingt gegessen haben? Das will „Abenteuer Leben“- Reporter Daniel in Santiago herausfinden und futtert sich einmal quer durch die Straßenküche der Hauptstadt. Was macht sie so besonders? Und wo lauern die größten Kalorienbomben? (Text: Kabel Eins)

Ein chilliger Strandsessel aus nur vier Holzrahmen: Im Netz sieht das aus wie die einfachste Erfindung seit dem Klappstuhl. Keine Schrauben, kein Kleber, keine Nägel. Tommo und Cornel nehmen den Clip auseinander und merken schnell: 29 Sekunden Internet können ziemlich viele Fragen hinterlassen. Hat der Mann im Video getrickst, oder fehlt den beiden nur der entscheidende Kniff? Und: 800 Grad Grill Hacks #6: Brunch (Text: Kabel Eins)

Bahnfahren mal anders: FlixTrain mischt den deutschen Schienenverkehr auf und will Reisende mit einem eigenen Konzept überzeugen. Doch wie sieht der Alltag im grünen Zug wirklich aus – von Sitzkomfort über Service bis zum Reiseerlebnis? „Abenteuer Leben täglich“ steigt ein und nimmt die Alternative auf der Schiene genau unter die Lupe. Denn am Ende zählt nicht nur, wo der Zug hinfährt, sondern auch, wie man dort ankommt. Und: Ritter-Schmaus (Text: Kabel Eins)

Thailand ist ein wahres Paradies für alle Streetfood-Fans. So auch für unsere Reporter Tobias Ostler und Nick Kastner. Sie probieren sich einmal quer durch die Landesküche – von Heuschrecken bis Lobster. (Text: Kabel Eins)

Wer sie kennt, der liebt sie – die Vespa verkörpert das italienische Dolce Vita mehr als jedes andere Fahrzeug. Aber kann man glauben, dass dieser formschöne Roller heuer schon seinen 80sten Geburtstag feiert und woher rührt der Kult, der um ihn gemacht wird? Und: „Jugend kann nicht kochen“ – Cordon Bleu (Text: Kabel Eins)

Food-Journalistin Kelsileny Alves kennt die kulinarische Szene der Metropole Rio wie kaum jemand und stellt ihre Top-5-Lieblingsrestaurants vor. Die Küche Rios ist geprägt von Einflüssen aus aller Welt – entsprechend vielfältig sind die Aromen. Im afro-brasilianischen Restaurant „Dida“ serviert Wirtin Aurelia scharfes Rindfleisch mit Kürbisbrei in Kokossoße. (Text: Kabel Eins)

Vom kunterbunten Raspao, einem mit Sirup verfeinerten Eis, bis zur Arepa, einem der beliebtesten Snacks Südamerikas: Die kolumbianische Stadt Medellín hat kulinarisch einiges zu bieten. Die Kolumbianerin Alejandra kennt die besten Streetfood-Spots ihrer Heimatstadt und nimmt „Abenteuer Leben“- Reporterin Luka mit auf eine genussvolle Tour. (Text: Kabel Eins)

Italien – Weltmeister der Kulinarik? Sagen zumindest TasteAtlas & Co.“Abenteuer Leben“- Chefkoch Achim Müller kontert: Für ihn geht nichts über deutsche Küche. Also reist er nach Italien – auf Wahrheitsmission. Sein neuer Fall: Tortellini. (Text: Kabel Eins)