Abenteuer Leben täglich

Jedes Jahr ab Mitte April greift es um, das Spargelfieber in Deutschland. Kein anderes Gemüse hat größere Ackerflächen als das edle Liliengewächs. Spargel ist einfach Kult. Unser Starkoch Christian Henze zeigt uns die neuesten und abgefahrensten Trends und Ideen rund um den weißen und grünen Spargel. Und: JKNK Osterspezial – Falscher Hase (Text: kabel eins)

Ob frisch zum Reinbeißen, eingekocht als Mus oder gepresst als Saft oder als Wein- der Apfel ist liebste Frucht der Deutschen. Ob Cidre oder Apfelwein – neben Traubenwein und Bier wird auch Wein aus Äpfeln in Europa gerne getrunken. Aber wo liegt eigentlich der Unterschied zwischen dem hessischen Äppelwoi und dem französischen Cidre? „Abenteuer Leben“ begibt sich auf Spurensuche in der Normandie und in den Raum Frankfurt. Und: Fit in den Frühling – Marie Lang und Michael Smolik (Text: kabel eins)

Der Schnitzel-Check geht in eine neue Runde, denn wer lecker essen will, muss wissen wo. Die Schnitzelfreunde Oli und Markus machen sich auf die Pirsch. Dieses Mal im Visier der hemdsärmeligen Tester: Schnitzel-Köstlichkeiten zu guten Preisen. Wo wird alles frisch, regional und von Hand zubereitet? Wo gibt es Schnitzel günstig und trotzdem lecker und von guter Qualität? Masse und Klasse – muss sich das widersprechen? Wir klären auf, wo es die besten Schnitzel der Stadt gibt. (Text: kabel eins)

Schlaraffenland Berlin: Hier gibt es alles, was das Currywurst-Herz begehrt. Moderatorin Seraphina Kalze probiert einmal den Klassiker von der Imbissbude und einmal die Edel-Wurst aus dem Adlon für stolze 17 Euro. Welche Wurst wird Seraphinas Herz erobern? Und: JKNK Spezial Grie Soß (Grüne Soße) (Text: kabel eins)

Pommes sind ein echter Fast Food-Klassiker. Die meisten lieben sie – auch Sternekoch Sascha Wolter. Der gibt sich aber mit der Kartoffel alleine nicht zufrieden und entwickelt leckere Alternativen mit Kichererbsen, Kürbiskernen oder sogar Trüffel. Die Pommes 2.0 sollte man gesehen und probiert haben … Und: Da cookste! Giant Ice cream Sandwich (Text: kabel eins)

Regenbogen-Essen liegt gerade voll im Trend. Ob bunter Burger, Bagel oder Sandwich – je mehr Farbe, desto besser. Aber schmeckt so viel Farbe auch? „Abenteuer Leben“ testet die 10 beliebtesten Regenbogen-Gerichte aus dem Internet. Und: Achims Küchentricks: Spargel (Text: kabel eins)

Krasse Kisten! So abgefahren können Computer aussehen! Einmal im Jahr treten die besten Computertuner der Welt zum Wettkampf an. „Abenteuer Leben“ zeigt die coolsten Top 7 Unikate. (Text: kabel eins)

Sie ist die am schnellsten wachsende Stadt Perus: La Rinconada. Der Grund dafür sind die reichen Goldvorkommen in der höchstgelegenen Stadt der Welt. Der Traum vom Reichtum zieht jährlichTausende neue Bewohner an, obwohl das Leben dort gefährlich ist: Ohne Polizei, Krankenhaus, Müllabfuhr oder Kanalisation leben auf dem Bergmassiv 60.000 Menschen. Außerdem ist die Luft auf über 5.000 Metern Höhe sehr dünn. Wie leben die Menschen dort? „Abenteuer Leben“ war vor Ort. (Text: kabel eins)

Krapfen, Berliner oder Pfannkuchen? Das Siedegebäck mit dem leckeren Marmeladenkern hat viele Namen. Und während als süße Stückchen in Bayern vor allem Strauben bekannt sind, gibt es im Osten Spritzkuchen. Die Norddeutschen hingegen schwören auf Mutzen. Und dann gibt es noch das Trendgebäck: Churros. Alle bestehen aus mehr oder weniger den gleichen Zutaten. Doch worin liegt das Geheimnis? (Text: kabel eins)

Das schrottigste Rennen der Welt. In fünf Tagen durch fünf Länder, vom Schwarzwald bis nach Spanien sollen 2.500 km zurückgelegt werden. Die größte Herausforderung: Die „Rennwagen“ dürfen beim Start einen Wert von 500 Euro nicht übersteigen. (Text: kabel eins)

Die meisten Promis können gut singen, tanzen oder schauspielern. Doch können sie auch kochen? Das wollen die Profis Hauke und Matthias herausfinden und haben dazu die Instagram-Rezepte von Karlie Kloss, Jennifer Garner & Co.nachgekocht. Jeweils zwei Promi-Rezepte treten gegeneinander an, die Jury entscheidet. Und: Alkoholisierte Brummifahrer im Visier (Text: kabel eins)

Wie viel Erde müssen Minenarbeiter für einen Silberring abbauen? Um das zu klären, schickt „Abenteuer Leben“ ein Kamerateam nach Mexiko. Reporter Igor Rosenfeld will in der größten Silbermine der Welt die Geheimnisse der Silbergewinnung lüften. Wie wird aus einfachen Steinen Silber gewonnen? Wie wird aus Silberstaub ein Edelmetall aus dem Silberschmiede Schmuck machen? (Text: kabel eins)

Pizza für Zuhause – aber wie? Sibin Musev, einer der besten deutschen Pizzamacher, und Moderatorin Marika Williams prüfen vier unterschiedliche Haushalts-Pizzaöfen auf Herz und Nieren. Schmeckt das beliebte Fast Food wirklich wie beim Italiener? Auf was kommt es bei einem Pizzaofen an und lohnt sich die Investition? (Text: kabel eins)

Zum siebten Mal fand die Pasta World Championship statt. Zwei Tage lang wetteiferten 18 talentierte internationale Nachwuchsköche um das beste Pasta-Gericht der Welt. „Abenteuer Leben“ war vor Ort und hat die die ehrgeizige deutsche Teilnehmerin Sabrina Fenzl begleitet. Kann sie die Jury überzeugen und den Kampf um die Pasta-Krone in Mailand für sich entscheiden? (Text: kabel eins)

Showkoch Stefan Opgen-Rhein verwandelt die heiß geliebte Currywurst in vier abgefahrene Gerichte, die garantiert noch niemand gesehen hat. Nur Hingucker oder schmecken die verrückten Kreationen auch richtig lecker? Und: Imbissbuden-Check Niedersachsen vs. Brandenburg (Text: kabel eins)

Was sind eigentlich alte Familienschätze, die schon seit Langem ungetragen in einer Kommodenschublade liegen, noch wert? Und wo bekommt man am meisten Geld für Goldschmuck, Diamanten und andere Edelsteine? „Abenteuer Leben“ testet mit einem Experten verschiedene Ankäufer, darunter eine bundesweit operierende Filial-Kette, einen kleinen Juwelier, eine Pfand- und Leihanstalt und einen der typischen kleinen Bahnhofsviertel-Läden. (Text: kabel eins)

Berlin, die Hauptstadt der kulinarischen Genüsse. Einer davon: die Berliner Kartoffelsuppe. Ganze elf Euro muss der Gast für dieses Süppchen im Hotel Adlon hinblättern. In der „Dicken Wirtin“ hingegen gibt es den Klassiker für unter fünf Euro. Doch wo schmeckt’s besser? Moderatorin Seraphina Kalze macht den Test. Und: Achim sucht das beste Schwein (Text: kabel eins)

„Abenteuer Leben“-Koch Achim Müller ist mittendrin im größten deutschen Volksfest der USA: In der Nähe der texanischen Hauptstadt Austin im Städtchen New Braunfels kommen jedes Jahr zum so genannten „Wurstfest“ mehr als 120.000 Besucher. Angelockt von Volksmusik, Weißbier und natürlich Wurst feiern Männer in Lederhosen und Frauen im Dirndl die „German Gemütlichkeit“. Wie schmecken die Speisen und das Bier vom Fass? Und: Fahrradfahrer im Visier: Hannover (Text: kabel eins)

Kann die Jugend von heute wirklich keinen Broiler mit Rotkraut und Kartoffelklößen zubereiten? Immerhin ist es doch eines der Lieblingsgerichte der Sprösslinge. Starke Nerven benötigt Chefkoch Achim Müller auch diesmal. (Text: kabel eins)

Sophie ist auf der Suche nach der großen Liebe. Welcher Kandidat schafft es, mit seinem Gebäck ihr Herz zu erobern? Drei Jungs wollen mit einem selbstgemachten Kuchen ihrer Wahl überzeugen. Im Finale probiert die Bäckerin die Leckereien, ohne zu wissen, wer jeweils dahintersteckt. Allein der Geschmack entscheidet über „hot or not“! (Text: kabel eins)

Eines der größten Gefängnisse in Deutschland ist die JVA Köln Ossendorf. Hier sitzen Kleinkriminelle, Mörder und Sexualstraftäter ihre Haftstrafe ab. Mittendrin: Rebekka Severins, eine junge JVA-Beamtin, die im Gefängnis die Häftlinge betreut. Aber ist der Job wirklich gefährlich und unterscheidet sich der Alltag einer JVA-Beamtin von der ihrer männlichen Kollegen? (Text: kabel eins)

Die mexikanische Esskultur soll eine der besten der Welt sein. Auch in Deutschland sind wir schon lange auf den Geschmack gekommen. Aber viel zu oft wird sie hierzulande mit der sogenannten Tex-Mex-Küche verwechselt, einer Fusion aus mexikanischen Gerichten und Südstaatentenküche. Wir haben uns in Mexiko-Stadt von der mexikanischen Spitzen-Chefin Ana Martorell bekochen lassen, die uns zeigt, wie richtige mexikanische Küche gelingt. Und: Smarte Gadgets 2019 (Text: kabel eins)

In Abu Dhabi wurde 2005 ein Palast-Hotel für drei Milliarden Dollar erbaut, das bis heute seinesgleichen sucht: Doch Luxus und Prunk herrschen auch im Grand Hotel Poltu Quatu an der glamourösen Costa Smeralda auf Sardinien. Für die augenscheinlich zahlungskräftige Kundschaft inklusive: eine Spritztour mit den teuersten Luxuslimousinen. Außerdem geht es zu weiteren Luxushotels nach Berlin und Saint Tropez. (Text: kabel eins)

Bis vor ein paar Jahren gab es in Deutschland Burger nur bei gängigen Fast-Food-Ketten. Aber die Renaissance und der Kult um den Burger nimmt nie geahnte Formen an. An jeder Ecke sprießen Burgerbuden aus dem Boden. Ein Trend, der nicht endet, sondern sich laufend neu erfindet. Starkoch Christian Henze zeigt uns die neuesten und abgefahrensten Kreationen und Ideen rund um den Burger. Und: JKNK Spezial Käsespätzle (Text: kabel eins)

Am 26. Mai ist Europawahl. Circa 400 Millionen Europäer können ihre Stimme abgeben, davon etwa 61 Millionen Deutsche. Doch was wissen wir eigentlich über unsere Nachbarn? Welche Gesetze gibt’s wirklich und wo liegt überhaupt Rumänien? (Text: kabel eins)