Abenteuer Leben täglich

So hat man den italienischen Klassiker noch nie gesehen: Showkoch Stefan Opgen-Rhein kreiert aus der Lasagne vier abgefahrene Fast-Food-Gerichte: Pancake-Frühstücks-Lasagne, Mini-Lasagne-Muffins und Schokokeks-Lasagne. Garantiert echte Hingucker und einfach nachzukochen. Und: Reifenwechsel in Indien (Text: kabel eins)

Jungkoch Thomas Sieberer steht vor einer unglaublichen Herausforderung: Er muss ein Menü kochen – für 50 Sterneköche! Die feiern in Ischgl ein Event und haben eine Riesengaudi – im Gegensatz zum Küchenteam; das rotiert und muss eine perfekte Leistung erbringen. Für den 21-jährigen Thomas Sieberer ist es praktisch wie eine Reifeprüfung. Kann er mit seinen Gerichten die Sterneköche für sich begeistern oder fällt er durch? (Text: kabel eins)

New York machte den Anfang. Die Stadt ist verrückt nach Hybridfood, Zwitter-Snacks, bei denen Essen gekreuzt wird. Den Anfang machte vor Jahren der „Cronut“, eine Mischung aus Croissant und Donut. Jetzt kommen Sushirrito, Spaghetti-Taccos und vieles mehr. Unser Profi-Koch Christian Henze testet das Hybridfood. Und: WM-Gegner im Check: Vorurteilscheck Schweden (Text: kabel eins)

Deutschland ist im Fußballfieber: Bei der Weltmeisterschaft in Russland müssen sich die deutschen Kicker in der Vorrunde zunächst gegen Mexiko, Schweden und Südkorea beweisen. Für „Abenteuer Leben täglich“ wirft Chefkoch Dirk Hoffmann einen Blick in die Töpfe der Vorrundengegner: Was ist Kimchi? Verspeisen Südkoreaner wirklich lebendige Tintenfische? Und warum schauen beim koreanischen Internettrend „Muk-Bang“ tausende Nutzer anderen beim Essen zu? (Text: kabel eins)

Die Tage werden länger und heißer, doch der Sommerurlaub ist noch in weiter Ferne? Kein Problem, Superheimwerker Tommo und Reporter Tim holen das Urlaubsfeeling in den heimischen Garten. Aus günstigen Materialien und mit einfachen, handwerklichen Arbeiten zaubern die beiden einen kleinen Gartenpool zum Relaxen. Egal ob bei einer Gartenparty am Wochenende oder nach einem stressigen und heißen Arbeitstag im Büro – der Chill-Out-Pool sorgt für die nötige Abkühlung. (Text: kabel eins)

Traditionell wird auf den Seychellen immer noch im Einbaum gefischt – ein langes, schmales Holzboot. Fischer Tangi fährt jeden Tag ganz früh morgens mit seiner Tochter Vanessa einige Stunden raus vor die Küste der Insel Praslin, um seine Fischfallen zu leeren. Im Vergleich zu Tangis einfachem Boot ist der Fischkutter vom deutschen Krabbenfischer Nils Sander fast schon ein Hightechboot. „Abenteuer Leben täglich“ hat die beiden unterschiedlichen Fischer bei ihrem Job begleitet. (Text: kabel eins)

Die neuesten Fahrrad-Gadgets sollen noch mehr Lust aufs Fahrradfahren machen, für mehr Sicherheit sorgen und das Fahrradfahren komfortabler machen. „Abenteuer leben täglich“ zeigt im Ranking-Check welche Produkte ihr Geld wirklich wert sind. (Text: kabel eins)

Cohiba, Montecristo und Partagas – Havanna-Zigarren sind DER Exportschlager Kubas. Kubanische Zigarren gelten als die besten der Welt. Aber warum ist das so? „Abenteuer Leben täglich“ lüftet das Geheimnis in Havanna. (Text: kabel eins)

Welche Gemeinsamkeit haben Saumagen und Haggis? Genau, es ist das Nationalgericht der Schotten und der Pfälzer. „Abenteuer Leben täglich“ begleitet einen pfälzischen und einen schottischen Metzger und zeigt wie unterschiedlich die Herstellung ist. (Text: kabel eins)

Unser Heimwerker Kenny hat seinen Keller entrümpelt und dabei so manches Schätzchen entdeckt. Aus zwei alten Metallkisten und einem Holzregal will er einen Smoker bauen – und das Ganze für unter 100 Euro. Was das ist und ob das klappt? (Text: kabel eins)

Popcorn ist ein idealer Snack zum Selbermachen: es kann salzig oder süß gegessen werden, die Rohstoffe kosten nur wenige Cent, und man braucht nur einen Topf und etwas Öl. Wer jetzt noch etwas Fantasie entwickelt, kann aus dem simplen Mais spannende Gerichte und Geschmacksrichtungen kreieren. Schon mal was von Popcorn-Eistorte gehört? Oder Rosmarin-Garlic-Popcorn? (Text: kabel eins)

Nach „Hausfrauen Art“, mit Kartoffelsalat oder als Tatar: Der gekühlte Matjes-Hering passt einfach perfekt zum Sommer. Aber nicht jeder Hering kann ein Matjes werden – dafür muss vor allem sein Fettgehalt stimmen. Nur sechs Wochen im Jahr – von Mitte Mai bis Ende Juni – liegt der bei über 16 Prozent. Die Fischfabriken arbeiten in dieser Zeit unter Hochdruck. „Abenteuer Leben täglich“ zeigt, was den holländischen Kult-Fisch ausmacht und wie man ihn am besten zubereitet. (Text: kabel eins)

Mit frischen Ideen wollen Anja und Nadine Rüweling dem Metzgereibetrieb ihrer Eltern als die „Wurstgeschwister“ neues Leben einhauchen. Die beiden Frauen haben ihre Jobs in Hamburg und Berlin an den Nagel gehängt, um in ihrem Heimatdorf eine „Metzgerei 2.0“ aufzuziehen. Während sich Papa Paul und Bruder Daniel um die Herstellung der Leckerbissen kümmern, tüfteln die Mädels laufend an neuen Geschäftsideen. (Text: kabel eins)

Verkehrssünden begeht fast jeder Autofahrer – bewusst oder unbewusst. Was vielen aber nicht mehr vor Augen ist, sind die Strafen, die dafür verhängt werden können. Allein die Geldbußen können richtig ins Geld gehen, dazu kommen Punkte in Flensburg oder sogar Fahrverbote. Doch welche sind die teuersten Verkehrssünden? (Text: kabel eins)

Kann die Jugend nun kochen oder nicht? Unser Chefkoch Achim Müller reist quer durch Deutschland, um endlich eine Antwort auf seine Frage zu bekommen. Diesmal ist er in Dresden. Eine neue Stadt, drei neue Kandidaten und eine neue Aufgabe: Wiener Schnitzel mit Kartoffel-Gurkensalat und Rahmchampignons. Ob das jemand hinbekommt? (Text: kabel eins)

Früher, als das Fleisch im Vergleich zum Gemüse sehr teuer war, gab es hochwertige Fleischgerichte oft nur am Sonntag. Starkoch Christoph Brand zeigt, wie kreativ man den klassischen Sonntagsbraten interpretieren kann. (Text: kabel eins)

In Kolumbien werden die wertvollsten, schönsten und meisten Smaragde der Welt geborgen. Doch was macht diese grünen Steine so wertvoll und einzigartig? Auf der Suche nach Antworten wagt sich „Abenteuer Leben“-Reporterin Sabrina Grajales in die kolumbianischen Anden, tief in die Smaragdminen. Dort erlebt sie nicht nur Smaragdsucher und Sprengungen sondern trifft auch dubiose Gestalten, die sich auf illegale Weise die teuren Steine zu Eigen machen. (Text: kabel eins)

Das Saarland ist mit 2.500 Quadratkilometern gerade mal doppelt so groß wie Berlin und liegt am äußersten Ende Deutschlands. Erst 1949 trat es der Bundesrepublik bei und hatte davor sogar seine eigene Olympiamannschafft. In unserer neuen Folge von „Stadt, Land Fun“ zeigt ihnen Reporter Alex Königs coole Übernachtungen mit Abenteuer-Faktor am Cloef; die verrückte Kartoffel-Spezialität Dibbelabbes und vieles mehr! (Text: kabel eins)

In Linz am Rhein lebt der gebürtige Engländer Gary Blackburn mit seiner Familie. Vor über 30 Jahren kam er aus Nottingham nach Deutschland und bietet mit seinem „Baumdienst Siebengebirge“ professionelle Baumpflege an. Kann sich auch Madita von Hülsen in Linz am Rhein einen Tag wie in England fühlen? Und: Der mobile Rock ‚n‘ Roll Discounter (Text: kabel eins)

Es gibt eine Menge Tricks, die den Alltag jedes Hobbykochs erleichtern sollen. Angeblich kann man Lebensmittel ganz ohne Vakuumiergerät luftdicht verschließen. Und einen Salatkopf ohne Messer und Verlust entstrunken. Die Tester Aida und Benno probieren diese und andere Küchentricks aus dem Netz aus und zeigen, welche etwas taugen. Und: Die erste Sterne-Köchin des Street-Foods (Text: kabel eins)

Pinsel, Schwamm und Airbrush – damit entstehen nicht nur Kunstwerke auf Leinwänden, sondern auch auf menschlichen Körpern! Bodypainting heißt diese Kunst und die Besten der Szene treten jährlich beim „World Bodypainting Festival“ an – die Königsklasse der bunt bemalten Nackedeis! Wer macht den ersten Platz und ist der Bodypainting-König? (Text: kabel eins)

Hier dreht sich alles um Pommes! Und zwar Pommes als Hauptspeise. Die Essener Filiale der Fast Food Kette „Frittenwerk“ ist mit einer Fläche von 500 Quadratmetern, verteilt auf zwei Etagen, Deutschlands größte Pommesbude. Die Hausspezialität: kanadische „Poutine“. Showkoch Matthias Ruta schaut für „Abenteuer Leben täglich“ hinter die Kulissen der Pommesmacher. Und: Berliner aus Indien (Text: kabel eins)

Chiasamen aus Mexiko, Goji-Beeren aus Tibet, Quinoa aus Peru. Superfood ist nicht nur super gesund und super teuer, sondern auch super weit gereist. Dabei liegt das Gute doch so nah. Denn Superfoods wachsen auch auf unseren heimischen Äckern. Wir zeigen die TOP X heimischen Superfoods wie Johannisbeeren und Paprika! Und: GoG Pommes-Omelette (Text: kabel eins)