Quarks Folge 110: Geliebtes Salz – so wirkt es auf uns
Folge 110
110. Geliebtes Salz – so wirkt es auf uns
Folge 110 (30 Min.)
Salz ist nicht nur für die Zubereitung von Speisen elementar, auch der menschliche Körper muss ausreichend mit Salz versorgt werden. Zuviel davon kann jedoch das Herz und die Niere schädigen. Für ein Experiment begab sich ein Filmteam in ein Fitnessstudio und in eine Sauna. Zudem wollte es herausfinden, warum manche Spitzenköche auf die Verwendung von Himalajasalz und Fleur de Sel schwören. (Text: WDR)
