P.M. Wissen

In Österreich gibt es mindestens 17.000 Höhlen, die zusammen rund 2.400 Kilometer lang sind, das entspricht etwa der Autostrecke zwischen Wien und Madrid. Es gibt Menschen, die in ihrer Freizeit diese Höhlen erkunden. Mit zwei solchen Hobby-Höhlen-Forschern hat sich unser Reporter Philipp McAllister in die Unterwelt begeben. /​/​ Unsere Hauskatzen führen auch ein geheimes Leben, von dem wir wenig mitbekommen. Wissenschaftler aus Kapstadt haben nun erstmals ihre Streifzüge genauer untersucht. Das Ergebnis: Unsere Lieblinge sind gefährlicher als bislang angenommen. /​/​ Bei uns Menschen kann sich je nach Situation auch mal die Hautfarbe verändern. Wer aufgeregt oder beschämt ist, wird rot Wer lange ohne Sauerstoff bleibt, kann blau anlaufen. Ein Chamäleon hat beim Farbwechsel deutlich mehr drauf. Angeblich soll es sogar jeden Hintergrund kopieren können (Text: ServusTV)

Trüffeln sind teure Import-Delikatessen und können bei uns schonmal mehr als 1.000 Euro pro Kilo kosten. Nun aber müssen Gourmets kein Vermögen mehr ausgeben, denn die Knollen lassen sich auch daheim im Garten ernten. Dahinter steckt eine einzigartige Impf-Strategie. /​/​ Wer sich schon einmal an einem Blatt Papier verletzt hat, weiß, dass Papier ziemlich scharf sein kann. Ließe sich Papier daher auch als Schneidwerkzeug nutzen? Tomaten zu schneiden, das wäre durchaus vorstellbar. Aber wenn man es richtig anstellt, kann Papier sogar Holz zerschneiden. /​/​ Das Wort „Restaurant“ kommt ursprünglich aus dem Lateinischen. „Restaurare“ bedeutet soviel wie „Wiederherstellen“ oder „sich stärken“. Jahrhunderte lang ging es auch vorwiegend darum, hungrige und erschöpfte Menschen einfach satt und wieder erstarkt zu bekommen. Doch dann kam die französische Ess-Revolution. Und gute Küche wurde plötzlich zur Kunst. (Text: ServusTV)

Karpfen gehören bei uns zu den beliebtesten Speisefischen. Jetzt haben Ökologen entdeckt, dass Karpfenteiche sogar unsere Umwelt besser machen können. Denn Karpfen übernehmen eine wichtige Rolle in der Nahrungskette, stabilisieren das Ökosystem und leisten einen wichtigen Beitrag zur Artenvielfalt /​/​ Bevor Steinsäulen in der Antike ihren Siegeszug angetreten haben, waren es Baumstämme, die Dächer, Brücken und andere Bauten gestützt haben. Die besondere Stabilität der Bäume, die widrigsten Bedingungen und extremen Kräften standhalten kann, fasziniert und inspiriert Statiker und Architekten noch heute. /​/​ Gegen Schmerzen helfen manchmal auch Scheinmedikamente, sogenannte Placebos.
Sie enthalten gar keine Arzneistoffe, sondern täuschen eine Wirksamkeit nur vor. Ein italienischer Forscher wollte nun herausfinden, ob sich durch Placebos auch unsere sportlichen Leistungen verbessern lassen. /​/​ „P.M. Wissen Kompakt“ – das ist „P.M. Wissen“ auf den Punkt gebracht. Moderator Dr. Gernot Grömer präsentiert jeden Samstag Alltagswissen für Eilige aus Natur, Technik und Gesellschaft. Außerdem berichtet er über Trends und Entwicklungen aus Wissenschaft und Forschung, die unsere Welt verändern können. „P.M. Wissen Kompakt“ – der Wissen-Snack für alle, die auch am Wochenende neugierig bleiben. (Text: ServusTV)

Bei heimischen Schmankerln denkt man an Frittatensuppe, Tafelspitz oder Wiener Schnitzel. Nun kann man getrost auch Tiroler Garnelen dazuzählen. Denn zwei Innsbrucker beliefern mittlerweile Gourmets im ganzen Land mit Krustentieren aus umweltfreundlicher Zucht.
Energiekosten senken, Strom sparen, selbst wenn’s draußen kalt ist. Das funktioniert auch ohne große Einschränkungen oder Komfortverlust. „P.M. Wissen“ mit Tipps, wie sich mit einfachen Maßnahmen die Energierechnung halbieren lässt.
Die Zunge ist ein wahres Multi-Funktionswerkzeug. Wir brauchen sie zum Schmecken, Schlucken oder Sprechen. Und es gibt Jemanden, dem sie die Augen ersetzt und mit Hilfe seiner Zunge sogar sehen und Berge erklimmen kann. „P.M. Wissen Kompakt“ hat ihn dabei begleitet. (Text: ServusTV)

Niesen ist ein Reflex und kann befreien – zumindest den Nieser. Für Leute in der Umgebung aber kann es eine gefährliche Keimdusche sein – besonders während der Grippesaison. Denn winzige Tröpfchen mit infektiösen Viren, die Aerosole, bleiben noch lange als Wolke in der Luft.
Dem einen schmeckst, der andere kriegt es einfach nicht runter. Über Geschmack lässt sich zwar streiten – nicht aber darüber, dass es unterschiedliche Geschmäcker gibt. Das hat kulturelle und genetische Gründe – und manchmal spielt uns unser Geschmacksempfinden auch einen Streich
Im Winter haben Tiere ein besonderes Energiespar-Konzept: Sie machen Winterschlaf und halten dabei nur die allernötigsten Körperfunktionen aufrecht. Je extremer die Bedingungen, desto extremer auch der Winterschlaf. Manche Tiere lassen sich dabei sogar tieffieren. (Text: ServusTV)

Wenn es kalt wird, nisten sie sich gern in unseren Badezimmern oder Küchen ein. Silberfische zählen zu den ältesten und erfolgreichsten Lebewesen der Welt. Auf ihrem Speiseplan steht zum Beispiel Papier. Die Tierchen sind aber auch ein Warnsignal für Schimmelbefall.
Eine Kakaobohne sieht weder appetitlich aus, noch ist sie besonders genießbar, wenn man sie frisch aus den Schoten des Kakaobaums kommt. Bis sich aus den südamerikanischen Bohnen unsere süßeste Versuchung entwickelt hat, war es ein Jahrtausende langer Weg. „P.m. Wissen kompakt“ zeichnet ihn nach.
Eine dreidimensionalen Globus auf zweidimensionalem Papier abzubilden: Damals wie heute ein großes Problem für Kartographen. So sind unsere Weltkarten immer ein Kompromiss, bei dem die wahren Größenverhältnisse verzerrt sind. Besondern an den Polen sind die Landmassen viel geringer, als uns die Karten glauben lassen. (Text: ServusTV)

Popcorn ist ein beliebter Kinosnack. Doch nun fasziniert es auch die Materialforscher. Die aufgeschäumte Stärke von Popcorn ist elastisch und federleicht und hat jede Menge Potential. Biotechnologen aus Göttingen wollen es als Bau-, Dämm- und Verpackungsmaterial nutzen und damit auch Styropor umweltfreundlich ersetzen
Es gibt kein schlechtes Wetter, es gibt nur schlechte Kleidung – ein oft bemühter Ausspruch, der uns weismachen soll, dass man sich im Grunde immer draußen Aufhalten kann, sei es auch noch so grausig. „P.M. Wissen Kompakt“ hat geprüft, was das Beste Bekleidungskonzept ist, das vor Kälte und Krankheiten schützt.
Man nennt sie auch Säbelzahn-Würschtl. Aber auf das Äußere kommt es beim Nacktmull gar nicht an. Er ist ein echter Überlebenskünstler. Er hält lange ohne Sauerstoff aus, scheint kaum zu altern und resistent gegen Krebs zu sein. Wissenschaftler versuchen, sein Geheimnis zu ergründen.
Trotz Spielekonsolen und digitaler Konkurrenz sind Kartenspiele beliebt wie eh und je. Viele lassen sich sogar online spielen, und Spielkarten-Motive finden sich auch in Glücksspielautomaten. Die Geschichte unseres Spielkartenblatts reicht mehr als tausend Jahre zurück und umspannt fast die ganze Welt. (Text: ServusTV)

Die Zubereitung eines perfekten Gänsebratens soll keine Zitterpartie sein, wenn man Grundregeln der Physik beachtet und richtig anwendet, behauptet ein Wissenschaftler. Ob man mit „Kulinarischer Physik“ tatsächlich ein besseres Ergebnis aus dem Ofen holt, hat „P.M. Wissen Kompakt“-Moderator Gernot Grömer herausfinden wollen und sich dazu die Küchenschürze umgebunden.
Frühling, Sommer, Herbst und Winter – 4 Jahreszeiten, eine Ursache: Die leicht gekippte Erdachse. Sie bewirkt, dass die Sonne im Jahresverlauf nicht alle Gegenden auf unserem Globus gleichstark bescheinen kann
Schneekugeln sind beliebte Souvenirs. Tatsächlich stammt ihre Erfindung aus Wien – und war reiner Zufall. Denn eigentlich tüftelt der Mechaniker Erwin Perzy Ende des 19. Jahrhunderts an einer Möglichkeit, die Beleuchtung in Operationssälen zu verbessern. (Text: ServusTV)

Wer an Sylvester den Sekt oder Champagner stilvoll einschenken will, greift die Flasche nicht an Hals oder Körper an, sondern unten in der Wölbung. Die ist dafür zwar eine durchaus praktische Vorrichtung – doch ihr wahrer Zweck ist eigentlich ein ganz anderer …
Wenn es draußen kalt ist, können wir uns dick anziehen und müssen nicht frieren. Unsere Hühner aber, die haben ein Problem – die mögen den Winter gar nicht und haben kaum Möglichkeiten, sich vor ihm zu schützen. Das liegt auch an ihrer Herkunft
Mehr als die Hälfte unseres Stroms kommt aus Wasserkraftwerken. Wasserkraft hat einen großen Vorteil: Sie ist nahezu wetterunabhängig und funktioniert, auch wenn die Sonne nicht scheint oder kein Wind weht. Kein Wunder, dass es ein Österreicher war, der die entscheidende Erfindung gemacht hat: Eine Turbine, die bis heute seinen Namen trägt. (Text: ServusTV)

Diesmal bei P.M. Wissen Kompakt: Warum treffen Biathleten ihr Ziel? /​/​ Warum ist unsere Hand ein biologisches Wunder? /​/​ Wer hat die Nähmaschine erfunden? /​/​ Was lernen wir vom Panzerkäfer über Hausbau? /​/​ Warum sagen wir „Schäferstündchen“? (Text: ServusTV)

Diesmal bei P.M. Wissen Kompakt: Wie können wir mit Eis heizen? /​/​ Warum tropft die Teekanne? /​/​ Können wir Krankheiten an der Stimme erkennen? /​/​ Wie atmen wir richtig? /​/​ Was erfahren wir von Fotos aus dem All? /​/​ Warum verstehen wir nur „Bahnhof“? (Text: ServusTV)

Diesmal bei P.M. Wissen Kompakt: Wie retten wir die Urforelle? /​/​ Warum packen wir jemanden am „Schlafittchen“? /​/​ Wie kann Wasser Stahl schneiden? /​/​ Was lernen wir von Ameisen über Lieferverkehr? /​/​ Wir wird man über Nacht zum Genie? /​/​ Warum sind Eisflächen glatt? (Text: ServusTV)

Diesmal bei P.M. Wissen Kompakt: Wie versiegelt Feuer Holz? /​/​ Wie fliegt ein Sektkorken? /​/​ Woher kommt der Mythos vom Yeti? /​/​ Was ist der Unterschied zwischen Biber, Bisam und Nutria? /​/​ Wie beeinflusst der Golfstrom das Wetter? /​/​ Warum bringen wir etwas aufs Tablett? (Text: ServusTV)

Diesmal bei P.M. Wissen Kompakt: Warum können wir nicht um die Ecke sehen? /​/​ Warum schlägt das Herz im Doppeltakt? /​/​ Wie ist Schach entstanden? /​/​ Wie hilft ein Stift gegen Parkinson? /​/​ Wie überlebt das Gleithörnchen den Winter? (Text: ServusTV)

Diesmal bei P.M. Wissen Kompakt: Wächst Gemüse auch im Winter? /​/​ Gibt es Zahnersatz der nicht kaputt geht? /​/​ Wie wurde Gummi erfunden? /​/​ Warum sind Berge nicht höher als 9.000 m? /​/​ Was macht einen Berg zum Berg? (Text: ServusTV)

„P.M. Wissen Kompakt“ – das ist „P.M. Wissen“ auf den Punkt gebracht. Moderator Dr. Gernot Grömer präsentiert jeden Samstag Alltagswissen für Eilige aus Natur, Technik und Gesellschaft. Außerdem berichtet er über Trends und Entwicklungen aus Wissenschaft und Forschung, die unsere Welt verändern können. (Text: ServusTV)

Alltagswissen für Eilige. Themen: Elektrozaun für Fische /​ Erfindung Teflon /​ Was ist Legasthenie? /​ Schnelle Vögel /​ Schimpansen an der Kamera /​ Erde ohne Schnee. Moderation: Dr. Gernot Grömer (Text: ServusTV)

„P.M. Wissen Kompakt“ – das ist „P.M. Wissen“ auf den Punkt gebracht. Themen: Wieviel Kalorien brauchen wir? /​ Erfindung der Nudel /​ Windkraft ohne Rotor /​ Geschichte des Tarock /​ Untreue Meisen /​ Natürlicher Salzstreuer. Moderation: Dr. Gernot Grömer (Text: ServusTV)

Wissen und Trends aus Wissenschaft und Forschung. Themen: Heilende Baumrinde /​ Immobilienmarkt für Krebse /​ Geschichte des Monopoly-Spiels /​ Entstehung der Zeitmessung /​ Revier des Amur-Tigers /​ Mensch und Feuer. Moderation: Dr. Gernot Grömer (Text: ServusTV)