Österreichische Hotellegenden – Traditionshäuser im Winter

Drei Generationen Frauenpower in einem Haus! 1964 fing alles an. Mit dem Aufbau von Thurnher’s Alpenhof in Zürs hatten sich Elfi und Oskar Thurnher ihren langjährigen Traum von einem exklusiven Domizil in den Bergen erfüllt. Dem Steuerberater Oskar Thurnher erschien es dann aber zu verschwenderisch und so entstand die Idee, das Haus als Hotel anzulegen. Das nunmehrige Fünf-Sterne-Superior Hotel wird von seiner Tochter Dr. Beatrice Zarges geführt, die dabei bis heute von ihrer Vorgängerin unterstützt wird – ihrer Mutter. Auch die dritte Generation steht bereits in den Startlöchern.
Das Ronacher in den Kärntner Nockbergen ist seit 1908 im Besitz der Familie Ronacher. Arbeitsteilung heißt es bei den Ronachers wenn es um die Geschäfte geht. Markus Ronacher kümmert sich um das Familienhotel Die Post. Seine Frau Simone, Tochter der drei Haubenköchin Johanna Maier aus Filzmoos, führt das

Stammhaus. Früher eine einfache Badeanstalt ist das Haus nun Kärntens einziger 5-Sterne-Superior Hotelbetrieb und wurde im Jahr 2013 auch mit dem „Five Star Diamond Award“ ausgezeichnet, quasi dem Oscar unter den Hotelauszeichnungen. Die Laudatio auf das Kärntner Familienunternehmen hat seinerzeit Oscar-Preisträger Maximilian Schell gehalten.
Die Mitglieder der Familie Altenberger aus Leogang im Salzburger Pinzgau sind wahre Tausendsassas. Nicht nur das Vier-Sterne-Superior-Resorthotel Der Krallerhof, sondernauch die erste Skischule von Leogang sowie drei außergewöhnliche Restaurants gehören zu ihrem Werk. Mit dem Asitzbräu, der Alten Schmiede und der Kralleralm haben die vielköpfigen Altenbergers aber noch einige gastronomische Jagdgründe mehr erschlossen. Vom Bauernhof über eine einfache Pension zu einem der führenden Gastro- und Vier-Sterne-Superior-Hotelbetriebe im Salzburger Land. (Text: Servus TV)