Staffel 16, Folge 8
647. Bohnen (Beans)
Staffel 16, Folge 8 (60 Min.)Bohnen sind allgegenwärtige Hülsenfrüchte. Aus Sojabohnen werden zum Beispiel Öl und Sojamehl gewonnen, die wiederum für die Herstellung diverser Produkte, vom Salatdressing bis zum Plastik, benötigt werden. Auch zahlreiche Bohnen-Delikatessen werden vorgestellt: Von traditionellen, in Stahlkesseln undHolzöfen zubereiteten, gebackenen Bohnen über Gerichte mit alten Bohnensorten, die 35 Dollar pro Pfund kosten, bis zu japanischem Konfekt aus Azukibohnen. Falafel und Humus werden hingegen aus den meist verzehrten Hülsenfrüchten der Welt hergestellt: den Kichererbsen. (Text: History)Deutsche TV-Premiere Fr 01.10.2010 History Original-TV-Premiere Do 11.03.2010 History Channel U.S.
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Sendetermine
Do 30.11.2023
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12:00–12:50
12:00– So 17.06.2012
06:00–06:50
06:00– So 17.06.2012
00:00–00:50
00:00– Sa 16.06.2012
18:00–18:50
18:00– Mi 02.05.2012
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02:50– Sa 28.04.2012
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06:10– Fr 27.04.2012
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07:45– Sa 17.03.2012
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18:00–19:00
18:00– Di 20.09.2011
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13:50– Mo 19.09.2011
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07:50– Sa 17.09.2011
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17:05– So 26.06.2011
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12:00– So 26.06.2011
06:00–07:00
06:00– So 26.06.2011
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00:00– Sa 25.06.2011
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18:00– So 23.01.2011
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06:00– So 23.01.2011
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00:00– Sa 22.01.2011
18:00–19:00
18:00– Sa 02.10.2010
13:00–14:00
13:00– Sa 02.10.2010
07:00–08:00
07:00– Sa 02.10.2010
01:00–02:00
01:00– Fr 01.10.2010
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