Mein Lokal, Dein Lokal Folge 87: „Das beste Lachsgericht“, Hamburg
Folge 87
„Das beste Lachsgericht“, Hamburg
Folge 87
Moin moin! Kaum eine Fischart bietet ähnlich viele kulinarische Variationen und Zubereitungsarten, wie der allseits beliebte Lachs. In Hamburg machen sich Mike Süsser und sein Jury-Team nun auf den Weg das beste Lachsgericht der Stadt zu finden. Bei „Fisch Hagenah“ wird edle Hamburger Tradition präsentiert, der „Dorfkrug Volksdorf“ bietet erstklassige deutsche Küche mit dem gewissen Etwas, während im „La Bruschetta“ eine kreative italienische Komposition auf den Teller kommt. (Text: kabel eins)
