Mein Lokal, Dein Lokal Folge 82: „Madiba Afrika“, Mainz
Folge 82
„Madiba Afrika“, Mainz
Folge 82 (44 Min.)
Tag zwei der Woche in Mainz führt ins erste afrikanische Restaurant der Stadt. Gastgeberin im „Madiba Afrika“ ist die 32-jährige Fehime Akcay, die von allen nur Hayat genannt wird. Mit ihrem Küchenchef Zeki verwöhnt sie ihre Gäste mit traditionellen eritreisch-äthiopischen Speisen. Auf Besteck können ihre Kollegen dabei lange warten, im „Madiba Afrika“ wird aus selbstgebackenem Fladen mit den Fingern gegessen. Ob der Konkurrenz diese Art zu speisen gefällt? (Text: kabel eins)
