Mein Lokal, Dein Lokal Folge 615: Der Profi kommt: „Das Edelweiss“, Berlin
Folge 615
Der Profi kommt: „Das Edelweiss“, Berlin
Folge 615
Bergfest in Berlin. Das „Edelweiss“ überzeugt nicht nur mit seinem süddeutschen Flair, sondern auch mit seiner alpenländlichen Küche. Ein Mix aus bayrischer und österreichischer Küche soll die Berliner Konkurrenten überzeugen. Frische Produkte werden zu kräftig-deftigen Speisen verarbeitet. Was sagt Mike Süsser zu den Gerichten aus seiner Heimat? Wie kommen diese bei den Berlinern an? (Text: kabel eins)
