Mein Lokal, Dein Lokal Folge 59: „The Grillcanteen“, Regensburg
Folge 59
„The Grillcanteen“, Regensburg
Folge 59 (44 Min.)
Fleischfans kommen heute voll auf ihre Kosten! Küchenchef David Lucke (28) lässt hier nichts anbrennen und serviert in „The Grillcanteen“ trockengereifte Steaks vom Mallersdorfer Rind. Ein besonderes Highlight ist das 1,2 Kilo schwere Tomahawk Steak. Der junge Koch präsentiert seine Küche im modernen und stylischen Ambiente. Die Eröffnung fand erst vor wenigen Monaten statt. Ob das ein Nachteil gegenüber den alteingesessenen Gastronomen ist? (Text: kabel eins)
