Mein Lokal, Dein Lokal Folge 236: „Ostfriesen Bräu“, Ostfriesland
Folge 236
„Ostfriesen Bräu“, Ostfriesland
Folge 236
Der heutige Tag steht voll und ganz im Zeichen des Bieres: René Krischer (42) ist Braumeister aus Überzeugung. Aus diesem Grund dreht sich auch kulinarisch im „Ostfriesen Bräu“ zu Bagband alles um bierbegleitende Speisen. Deftige Schnitzelkreationen sind genauso auf der Karte zu finden wie typisch ostfriesische Fischgerichte. Wird René mit ehrlicher Hausmannskost und seinem eigenen Schwarzbier bei den anderen Gastronomen punkten können? (Text: kabel eins)
