Mein Lokal, Dein Lokal – Wo schmeckt’s am besten?

Die Junggastronomin Julia führt ihr Wirtshaus mit Biergarten in Siegsdorf (St.Johann), das ca. 30 Minuten von Prien am Chiemsee entfernt ist. Die selbstbewusste und starke Frau schwingt in der kleinen Küche die Pfannen und backt ihre berühmten Schnitzel im Akkord. Der alte Holzofen, der auch als Herd fungiert, heizt dabei die kleine Küche auf bis zu 70 Grad auf, sodass man sehr ins Schwitzen kommt. Kommen auch die Mitstreiter gehörig in Schwitzen? (Text: Kabel Eins)

Am letzten Wettkampftag treffen sich die Gastronomen in Österreich beim Andi im „Gasthaus Klobenstein“. In einer kleinen Schlucht unweit des berühmten Schmugglerwegs gelegen, lädt der junge Österreicher bei atemberaubender Kulisse zu schönen Stunden ein. Bei köstlichem Bier und leckeren Tiroler Spezialitäten, kommt es zum Showdown in der Biergarten-Spezial Woche. Wer bekommt die meisten Punkte und zieht an den anderen noch vorbei Siegertreppchen? (Text: Kabel Eins)

Zum Auftakt der Frankfurter „Grill Spezial“-Woche lädt Jürgen ins „Journal“ nach Rodgau. Der leidenschaftliche Gastronom und Küchenchef verbindet hier US-amerikanische Grillkultur mit Fine- Dining-Einschlägen. Nach vier Jahrzehnten Gastronomieerfahrung will sich Jürgen nun auch den Wochensieg holen. Kann er seine Mitstreiter gleich zum Start beeindrucken? (Text: Kabel Eins)

Im Frankfurter Nordend öffnet Tayfun am zweiten Tag der „Grill Spezial“-Woche die Türen des „Duble Meze Grill“. Gemeinsam mit Koch und Mitinhaber Baris serviert er authentische türkische Küche in mediterranem Ambiente. Können Tayfuns Gastfreundschaft, Teamgeist und türkische Grillspezialitäten ihm den ersehnten Wochensieg bescheren? (Text: Kabel Eins)

Weiter geht’s mit Khoa und dem „Mr. K.Korean BBQ“. Mitten in der Frankfurter Innenstadt präsentiert der ehrgeizige Gastronom Korean BBQ als gemeinschaftliches Erlebnis: Direkt am Tischgrill bereiten die Gäste ihre Speisen selbst zu. Kann Khoa mit Innovationsgeist und seiner Leidenschaft für koreanische Esskultur überzeugen und sich so wichtige Punkte für den Wochensieg sichern? (Text: Kabel Eins)

Am vierten Tag in Frankfurt begrüßt Sami seine Gäste im „Mandou’s“, wo er authentisches libanesisches Streetfood serviert. Mit viel Leidenschaft und einer klaren Vision möchte der junge Gastronom beweisen, dass darin die Zutaten für ein echtes Erfolgsrezept liegen. Kann er seine Gäste damit überzeugen? (Text: Kabel Eins)

Zum Finale des Frankfurter Grill-Spezials treffen sich die Gastronomen bei Michael im „Isoletta MainPlaza“. Dort verbindet er italienische Klassiker mit amerikanischer Steakhouse-Küche und stilvollem New-York-Ambiente der 1920er-Jahre. Zum Abschluss vergibt der Profi-Koch die entscheidenden Punkte. Wer holt sich den Wochensieg in Frankfurt und gewinnt das „Grill Spezial“? (Text: Kabel Eins)

Den kulinarischen Wettstreit in Karlsruhe eröffnet Linus mit seinem deutschen Restaurant „Der Zauberkessel“. Kann er seine Mitstreiter schon am ersten Tag mit seiner deutschen Küche und seinem Craft-Beer, gebraut nach eigenem Rezept, verzaubern? (Text: Kabel Eins)

Am zweiten Tag in Karlsruhe erwartet die Gastronomen bei Paula im „Cilantro Bistro del Arte“ typisch chilenische Küche. In der Küche steht Vater Jorge und kocht mit voller Leidenschaft Gerichte, die teilweise aus seiner Kindheit stammen. Treffen sie mit der chilenischen Küche den Geschmack der anderen Kontrahenten? (Text: Kabel Eins)

Bergfest in Karlsruhe feiern wir beim Junggastronomen Francesco im „Ristorante & Trattoria Vespucci“. Mit seinem Restaurant, dessen Name auf ein altes Militärschiff zurückgeht, lädt er seine Gäste auf eine Reise nach Italien ein. Erleidet er Schiffbruch oder erreicht er sein Ziel mit einer guten Punktezahl? (Text: Kabel Eins)

Mit italienisch-asiatischer Fusionsküche tritt Mario in Karlsruhe mit seinem Restaurant „5 Senses by Mario Alberti“ zum Gastronomie-Wettbewerb an. An seinem Ehrentag kämpft er um die Punkte und möchte die maximale Punktzahl erreichen. Macht er sich damit selbst das schönste Geburtstagsgeschenk oder geht er am Ende leer aus? (Text: Kabel Eins)

Das Finale der Karlsruher Woche richtet Markus in seinem Restaurant „The Last Meal BBQ“ aus. Fans des amerikanischen BBQ und Fleischesser kommen hier voll auf ihre Kosten. Die Smoker für das Fleisch, welche sie extra aus Texas importiert haben, sind eines der Highlights der Küche. Am Ende vergibt der Profi-Koch noch seine Punkte. Wer holt sich den Wochensieg in Karlsruhe? (Text: Kabel Eins)

Es ist große Jubiläumswoche in Berlin bei „Mein Lokal, Dein Lokal“! Den Auftakt macht „Die Seelodge“ mit Gastgeber Thommy direkt am Crossinsee. Ob im Restaurant, im Biergarten oder auf der Terrasse mit Seeblick, hier trifft regionale deutsche Küche auf echte Berliner Herzlichkeit. Ob Tommy mit dieser Kombi die Konkurrenz schon am ersten Tag überzeugen kann? (Text: Kabel Eins)

Willkommen zur 2000. Folge von „Mein Lokal, Dein Lokal“! Diesmal geht’s in die „Gaststätte Ambrosius“ zu Gastgeber Klaus nach Berlin-Mitte in den Ortsteil Tiergarten. Hier trifft Berliner Szene auf echte Herzlichkeit. Küchenchef Musti bringt jahrelange Küchenroutine mit und möchte mit deutscher Küche überzeugen. Schaffen es Klaus und Musti, dass alle Mitstreiter am großen Jubiläumstag zufrieden nach Hause gehen? (Text: Kabel Eins)

Weiter geht’s in dieser besonderen Jubiläumswoche ins „Gasthaus Bielefeldt“ zu Gastgeberin Marisa in die Kleingartenanlage nach Ost-Berlin. Marisa bringt als gelernte Hotelfachfrau Struktur und Organisationstalent mit. Koch Yosh schwingt den Kochlöffel und bringt deutsche Küche auf den Teller. Gemeinsam mit Merve, Marisas Geschäftspartnerin, möchte sie die anderen vom Hocker reißen. Ob das Trio den Wochensieg in die Kleingartenanlage holen kann? (Text: Kabel Eins)

Am vierten Tag der Jubiläumswoche in Berlin geht es zu Giorgo ins „Greek Food Olympia“ nach Berlin Adlershof. Der Konkurrenz wird hier von Chefkoch Giorgios moderne, griechisch-mediterrane Küche aufgetischt. Ob die kulinarische Raffinesse in dieser besonderen Woche von der Konkurrenz gewürdigt wird? (Text: Kabel Eins)

Wochenfinale in der großen Jubiläumswoche in Berlin! Mitten in Kreuzberg betreibt Sanci das „Mardin“. Die Konkurrenz darf sich unter anderem auf mesopotamische Küche freuen. Kann Sanci am letzten Tag den Sieg in dieser Jubiläumswoche mit orientalischer Küche nach Hause holen? Oder waren seine Mitstreiter aus den anderen vier Lokalen doch zu stark? Das entscheidet am Ende der Profi-Koch mit seinen „Jubiläums“-Punkten. (Text: Kabel Eins)

Zum Wochenstart geht es ans Rheinufer ins „FUX Restaurant“ in Köln. Betriebsleiter Nurdin setzt hier auf internationale Küche mit mediterranem Einfluss. In direkter Lage am Rhein, nahe Zoo und Skulpturenpark, will das Restaurant mit stilvollem Ambiente überzeugen. Küchenchef Orlando serviert edle Fisch- und Fleischgerichte. Kann Nurdin damit den Grundstein für eine erfolgreiche Woche legen? (Text: Kabel Eins)

Am zweiten Tag wird es kulturell: Im „Enat“ in Köln-Kalk lädt Inhaberin Fasika zu einer kulinarischen Reise nach Äthiopien ein. Der Name steht für „Mutter“ – dieses Gefühl möchte sie vermitteln. Gekocht wird nach traditionellen Familienrezepten, oft serviert auf großen Platten. Neben Fleischgerichten spielen auch viele vegane Speisen eine Rolle. Kann Fasika damit die Konkurrenz begeistern? (Text: Kabel Eins)