MDR um 4

u.a. mit Finanzexperte Hermann-Josef Tenhagen
Krankenversicherung: Gesetzlich oder privat?
Wenn das Gehalt steigt oder der Beitrag teurer wird, schauen sich viele die Tarife der privaten Krankenversicherung an, weil die günstiger scheinen. Wir vergleichen Leistungen und Kosten. Doch kann man die Beiträge auch im Alter zahlen? Wie gelingt ein Wechsel in die private Krankenversicherung und wieder zurück? Was muss man dabei beachten? Und lohnt sich auch ein Wechsel zwischen den verschiedenen, gesetzlichen Krankenkassen? Wir fragen den Finanzexperten Hermann-Josef Tenhagen bei „MDR um 4“. (Text: MDR)

u.a. mit Backexpertin Aurélie Bastian
Marmorkuchen mit Vanillefüllung – Gâteau marbré fourré à la vanille
Bei diesem Kuchen ist das Motto „deux en un“, also „zwei in eins“. Klassischer Marmorkuchen auf den ersten Blick und Käsekuchen mit Vanillegeschmack auf den ersten Biss. Unsere Backexpertin Aurélie Bastian zeigt mit viel Liebe zum Detail, wie einfach und blitzschnell ein Backwerk entsteht, dass ganz sicher ein Star auf jeder Kaffeetafel ist. (Text: MDR)

Seit Januar 2021 läuft die Corona-Schutzimpfung auf Hochtouren und die Hoffnung ist groß, dass sie der entscheidende Meilenstein ist auf dem Weg heraus aus der Pandemie. Mit der Impfung ergeben sich jede Menge rechtliche Fragen: Wer darf zuerst geimpft werden? Kann ich die Reihenfolge anfechten? Kann ein Arbeitgeber seine Angestellten zur Impfung zwingen? Ist es vorstellbar und rechtlich durchzusetzen, dass Fluggesellschaften nur geimpfte Passagiere befördern? Was tun, wenn nach der Impfung Beschwerden auftreten? Und wer haftet bei Folgeschäden? Unser „MDR um 4“-Rechtsexperte Gilbert Häfner beantwortet live im Studio die Fragen der Zuschauer zu diesem Thema. (Text: MDR)

u.a. mit Profikoch Christian Henze
Köstliche Bohnen
Grüne oder dicke weiße Bohnen schmecken als Gemüse oder Salat. In der Zubereitung sind sie meist einfach, aber nicht ohne Anspruch. Unser Sternekoch zeigt bei „MDR um 4“, welche Bohnen man einweichen muss, welche frisch am besten schmecken und wie die tiefgekühlte Variante zubereitet werden muss. (Text: MDR)

u.a. mit Brotbackexperte Lutz Geißler
Saatenbrot – Welche Körner gehören zum Backen?
Saatenbrot ist das, was der Volksmund häufig als Körnerbrot bezeichnet. Doch der gute Bäcker weiß: Ein echtes Saatenbrot kann mehr als ein paar Sonnenblumen- oder Kürbiskerne auf der Kruste vermuten lassen. Saatenbrote oder mit Saaten veredelte Brote sehen nicht nur hübsch aus, sie bieten auch wertvolle Nährstoffe in vielfältiger Form. Wie aus Sonnenblumenkernen, Goldhirse, Grünkern & Co. ein leckeres und gesundes Brot wird, das zeigt unser Brotback-Spezialist Lutz Geißler bei „MDR um 4“. (Text: MDR)

u.a. mit Fitnessexpertin Sabine Schön
Couch Potato Workout – Motivationsschub für Fitnessmuffel
Nach einem harten Arbeitstag noch ins Fitnessstudio? Keine Zeit und vor allem ist das Sofa doch auch sehr verlockend. Das ist die häufigste Ausrede, warum viele keinen Sport machen. Doch unsere Fitnessexpertin Sabine Schön zeigt bei „MDR um 4“, wie einfach es ist, effektive Sportübungen zu Hause im Wohnzimmer auf der Couch zu machen, ohne das Haus nach einem langen Tag zu verlassen. Perfekte Übungen übrigens auch für alle, die die Mittagspause im Homeoffice optimal nutzen wollen. (Text: MDR)

u.a. mit Autoexperte Andreas Keßler
Etwas mehr Extra
Die heutigen Neuwagen sind Basismodelle. Was heißt das genau? Keine Extras drin oder dran? Wer Extras wie Klimaanlage, Navigationssystem, Schiebedach, spezielle Beleuchtung oder anderes haben möchte, muss tiefer in die Tasche greifen. Manche Extras gibt es nur als Paket mit zusätzlichen Funktionen, die man eigentlich nicht will, aber nehmen muss, wenn man das eine Extra haben will. Doch welche Extras braucht man wirklich? Warum gibt es sie nicht einzeln? Und was kostet was? Das erklärt unser Autopapst Andreas Keßler bei „MDR um 4“. (Text: MDR)

u.a. mit Mediziner Dr. Thomas Dietz
Arznei für Kinder
Ob Husten, Schnupfen, Bauchschmerzen, Fieber oder Schürfwunden – der Griff in die Hausapotheke geht schnell, wenn ein kleiner Patient Hilfe braucht. Doch wenn ein Kind krank wird, helfen dann auch die Medikamente, die die großen Leute gegen Schmerzen und Fieber nehmen? Was hilft den kleinen Patienten und was schadet ihnen? Wer Kinder hat, sollte immer für den Fall der Fälle zu Hause gerüstet sein. Eine Hausapotheke sollte für Kinder in keinem Haushalt fehlen. Und womit muss sie gefüllt werden? Tipps dazu gibt es von Dr. Thomas Dietz bei „MDR um 4“. (Text: MDR)

u.a. mit Sternekoch Robin Pietsch
Kochen für Anfänger
Wie werden Rouladen zart, wie wird das Filet rosa und wie zieht man sich aus Bratensaft eine gute Sauce? Was sind die Unterschiede zwischen braten, kochen und schmoren? Bei „MDR um 4“ erklärt unser Sternekoch wichtige Grundbegriffe und zeigt, wie auch Anfänger am Herd eine gute Figur machen. (Text: MDR)