Alfons Schuhbeck, Koch Obwohl er 18 Stunden täglich arbeitet, ist er oft von sich enttäuscht. Schuhbeck spricht über den Anspruch an sich selbst und sein Buch „Kulinarische Geschichten“. Heike Vesper, Biologin Sie ist Leiterin des Fachbereichs Meeresschutz bei der Organisation WWF und sagt: „Das Mittelmeer droht zu einer Plastikfalle zu werden.“ Vesper spricht über den Zustand der
Meere. Marcella Hansch, Architektin Hansch ist Erfinderin einer Plattform zur Beseitigung von Plastikmüll aus den Ozeanen. In der Sendung erklärt die Architektin, wie ihre Erfindung funktioniert. Dirk Roßmann, Unternehmer 1972 gründete er den ersten deutschen Drogeriemarkt mit Selbstbedienung. Gerade erschien Roßmanns Biografie. Der Unternehmer erzählt von seinem Karriereweg. (Text: ZDF)