mareTV Folge 25: Meeresfrüchte – Eine kulinarische Weltreise
Folge 25
Meeresfrüchte – Eine kulinarische Weltreise
Folge 25 (45 Min.)
Diese Ausgabe von mareTV widmet sich dem Meer als Nahrungslieferant: Eine kulinarische Weltreise von Island, wo halbverotteter Rochen als Weihnachtsspezialität geliebt wird, über Brasilien, wo Dschungelbewohner geheimnisvolle Pulver aus Meeresgetier feilbieten, über Japan, wo der Gourmet den zuweilen tödlichen Kugelfisch schätzt bis nach Bremerhaven – dem Weltzentrum des Fischstäbchens. (Text: rbb)
