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Die Ostseeinsel Bornholm liegt näher an Schweden und Polen als am dänischen Festland und ist doch fast schon klischeehaft dänisch. Dafür sorgen historische Rundkirchen, Fischräuchereien und kleine Hafenorte ebenso wie skurrile Bräuche und sympathische Eigenheiten. Jeden Morgen versammelt sich am Hafen von Gudhjem ein Chor ohne feste Besetzung: Wer da ist, singt mit. Die Bornholmer verabschieden so die Fähre „MS Ertholm“ nach Christiansø, während Kapitän Ib Stange Jensen und seine Crew Passagiere, Post und Fracht an Bord bringen. Christiansø gehört zum Mini-Archipel der sogenannten Erbseninseln, auf denen nur rund 100 Menschen leben. Alles, was diese zum Leben brauchen, bringt die „Ertholm“. Christina Juhl Sørensen und ihr Mann Thomas haben einen Minigolfplatz gebaut, der verdächtig an ihre Heimat erinnert: mit inseltypischen Landschaften und Wahrzeichen im Maßstab 1:10, errichtet an der jeweils geografisch korrekten Stelle. Kurz bevor die örtlichen Minigolf-Senioren anrücken, um für die Inselmeisterschaften zu trainieren, müssen die Bahnen noch einmal auf Vordermann gebracht werden. Dann kämpfen 50 Ruheständler um jedes Hole-in-one. In Svaneke pflegt man eine schräge Tradition: Hønseskidning (wörtlich übersetzt „Hühnerscheißen“). Dahinter verbirgt sich eine Art Freiluft-Bingo in der Fußgängerzone. Arne Jegind und seine Mitstreiter schicken nacheinander drei Hennen auf ein Feld mit 100 Nummern. Wo ein Haufen landet, wird gewonnen. Fast ebenso prägend wie die weltberühmten Rundkirchen sind Bornholms Fischräuchereien, 135 gab es einst davon, in denen das „Silber der Ostsee“, der Hering, in Gold verwandelt wurde. Noch immer ragen in fast jedem kleinen Küstenstädtchen Schornsteine in die Höhe. Doch diese Tradition halten heute nur noch zehn größere Betriebe aufrecht. In Snogebæk werden an guten Tagen bis zu 400 Kilo Fisch verarbeitet; doch ausgerechnet Bornholmer Hering ist kaum noch zu bekommen. Das sensible Handwerk des Räucherns üben Lars Madsen und seine Kollegen dennoch nach wie vor mit großer Leidenschaft aus. Die Britin Jessica Felby hat ihr früheres Leben als Designerin bei einer dänischen Brauerei gegen Bornholms Granitküste eingetauscht. Mithilfe der japanischen Gyotaku-Technik druckt sie mit frischen Fischen direkt auf Stoff – draußen auf den Felsen, wo Wind und Wetter jeden Versuch zur Herausforderung machen. (Text: NDR)

Hollywood war schon oft auf Malta zu Gast: Für Filmproduktionen wie „Game of Thrones“, „Troja“, „Gladiator“ oder „Popeye“ wurden die Inseln des Archipels als Filmkulisse genutzt. Mächtige Festungen, malerische Fischerdörfer und türkisfarbenes Mittelmeer: Malta bietet das komplette Set. „mareTV“ blickt hinter die Filmkulissen und taucht ein ins echte Leben der Mittelmeerinsel. An der kleinen Bucht St. Peter’s Pool sorgt Jack-Russell-Terrier Tina mit spektakulären Klippensprüngen aus fast vier Metern ins Meer für Furore. Ihre waghalsigen Stunts haben sie und Herrchen Carmelo Abela zu Social-Media-Stars gemacht. Carmelo nutzt die Popularität, um Spenden für ausgesetzte Hunde zu sammeln. Und Tina kann noch mehr: Sie fängt ihre eigenen Fische, frei Schnauze. Im Dorf Marsaxlokk setzt sich Ryan Abela für den Erhalt knallbunter Holzboote ein. Gemeinsam mit einem Team von Enthusiasten restauriert er ein fast 100 Jahre altes Luzzu. Die traditionellen Fischerboote haben am Bug Augen aufgemalt, die ihre Besatzungen vor Unglück bewahren und sicher nach Hause leiten sollen. Doch die Berufsfischer setzen längst auf Boote aus Stahl oder Kunststoff. Ryan will verhindern, dass die ikonischen Holzboote aus Maltas Häfen verschwinden. Mitten in der Nacht sucht der britische Naturschützer Greg Nowell auf Maltas Fischmarkt nach Haien und Rochen. Die sind zwar schon tot, deren Nachwuchs kann aber noch gerettet werden. Bei einem Großgefleckten Katzenhai entdeckt sein Team zwei befruchtete Eikapseln. In der NGO Sharklab werden die Jungtiere ausgebrütet und später ins Meer ausgewildert. In Valletta sorgt Simon Gustavsson zweimal täglich für einen gewaltigen Knall. Der Schwede kommandiert die historische Geschützmannschaft der Saluting Battery. In britischen Uniformen laden die Männer ihre Kanonen hoch oberhalb des Naturhafens Grand Harbour. Dabei befolgen sie penibel die jahrhundertealten Vorschriften. Simons schönster Lohn: ein ordentlicher Kanonenschlag – und möglichst viele erschrockene Zuschauer. Im Städtchen Zejtun backt Henry D’Emanuele die beliebteste Inselspezialität: Pastizzi. Bei der Herstellung der herzhaften knusprigen Teigtaschen mit Füllung hält sich Henry ganz genau an das Rezept seines Großvaters. Tochter Jessica verkauft die Backwaren aus ihrem Lieferwagen jeden Sonntag direkt vor der Kirche, Stückpreis gerade einmal 70 Cent. Die Nachfrage ist riesig, der Aufwand aber auch. Doch ihren Familienbetrieb aufgeben? Kommt nicht infrage. So wie viele ihrer Landsleute will die Familie D’Emanuele die Traditionen ihrer Inselgruppe bewahren. (Text: NDR)

137 Meter hoch ragt der Old Man of Hoy aus dem Atlantik. Wer die Steilwände der berühmten Felsnadel auf den Orkney-Inseln bezwingen will, braucht starke Nerven – und einen guten Bergführer. Magnus Smith lebt mit seiner Familie auf dem Orkney-Archipel. Von seinem Haus aus kann er den Old Man of Hoy sehen. Nun will er endlich selbst hinauf, obwohl er bislang nur in der Kletterhalle geübt hat. Profi Sam Percival soll ihn sicher auf den Gipfel bringen. Der Weg ist lang, der Fels gewaltig, und als es auch noch zu regnen beginnt, wird die Sache richtig heikel. Doch Magnus hat ein Ziel: Er will seinen Kindern beweisen, dass auch ihr Vater ein Held sein kann. Auch abseits der Kletterroute geht es auf den Orkney-Inseln mitunter ziemlich abenteuerlich zu: Auf North Ronaldsay wurde eine uralte Schafrasse von den grünen Wiesen der Insel verbannt. Seit rund 200 Jahren hält eine rund ums Inselinnere errichtete Trockenmauer die Tiere am Strand. Dort müssen sie sich überwiegend von Seetang ernähren. Ihr Stoffwechsel hat sich im Laufe der Jahre daran angepasst. Doch die Schafe sind schlau und nutzen jede Lücke in der Mauer, um sich auf die saftigen Weiden im Inselinneren zu schleichen. Billy Muir kennt die Ausbrecher nur zu gut. Gemeinsam mit Chris und Irene flickt er die Mauer, eine Arbeit, die auf der Insel seit Generationen zum Alltag gehört. In Stromness wiederum hebt die Post ab. Charlotte Jarvis sortiert Briefe und Pakete für die Nachbarinseln und macht die Lieferdrohne startklar. Bis zu fünf Kilo Post kann sie transportieren, der Pilot steuert das Fluggerät aus Südengland. Charlotte ist erst seit Kurzem dabei, doch die neue Aufgabe hat sie längst gepackt. Für sie ist die Drohnenpost nicht nur eine praktische Zustellmethode, sondern der Einstieg in die faszinierende Welt der Luftfahrt. Auch die Natur der Orkneys braucht Menschen, die sich kümmern. 2010 tauchten plötzlich Hermeline auf den Inseln auf. Vermutlich wurden sie ausgesetzt, um eine Kaninchenplage zu bekämpfen. Doch die kleinen Raubtiere wurden selbst zur Plage. Sie fressen Vogeleier und bedrohen den Bestand zahlreicher bodenbrütender Vögel. Das Orkney Native Wildlife Project versucht, die Hermeline wieder loszuwerden. Bindu Peterhansl und James Geluk setzen auf ein ausgeklügeltes System aus Fallen, Kameras, künstlicher Intelligenz und Spürhunden. Eine Mammutaufgabe: die letzten Tiere sind besonders schwer aufzuspüren. Und schließlich geht es hinaus auf den Scapa Flow, einen der größten Naturhäfen der Welt. Fischer Robert Smith fängt hier Hummer und Braunkrabben. Schon als junger Mann tauchte er nach Jakobsmuscheln und erkannte bei einem Restaurantbesuch in Norwegen, wie viel mehr seine eigene Ware wert war. Heute fährt er mit seiner Crew hinaus, bei Wind und Wetter, und hat dabei immer einen Spruch auf den Lippen. Auf den Orkney-Inseln ist vieles anders als auf dem schottischen Festland. Die Landschaft ist rau, die Wege sind beschwerlich und vor allem der Atlantik kann ziemlich ungemütlich werden. Doch die Menschen haben sich darauf eingerichtet: mit Humor, Erfindungsgeist und einer ordentlichen Portion Mumm. Schottland eben, nur eine Spur härter. (Text: NDR)