In seinem gelernten Bürojob fühlt sich Andreas Schmidt aus Burkhards im Vogelsberg nicht wohl. Er entscheidet sich dafür, eine Ausbildung zum Koch zu machen und den Familienbetrieb „Zum Niddertal“ zu übernehmen. Mit Uroma, Opa und seinen Kindern leben und arbeiten im Dorfgasthaus vier Generationen. Das Zusammenspiel klappt
erstaunlich gut: die Kinder bringen den Gästen die Speisekarte, Andreas kocht und die Uroma hilft in der Küche. Neben modernen Pokebowls gibt es auch Omas Gerichte für Stammgäste auf Anfrage. Und das macht sich bezahlt: das Dorfgasthaus wurde jetzt zu einem der besten in Hessen gekürt. (Text: hr-fernsehen)
Schnitzel mit Spielgeleier, Speck und Kartoffelecken.; hr-fernsehen KOCHSTORIES: DAS DORFGASTHAUS IM VOGELSBERG, Ein Film von Mathias Münch, am Sonntag (22.09.24) um 19:00 Uhr und am Dienstag (24.09.24) um 21:45 Uhr. Schnitzel mit Spielgeleier, Speck und Kartoffelecken. © HR, honorarfrei – Verwendung gemäß der AGB im engen inhaltlichen, redaktionellen Zusammenhang mit genannter HR-Sendung bei Nennung „Bild: HR“ (S2). HR/Pressestelle, Tel: 069/155–4954Bild: HRIn seinem gelernten Bürojob fühlt sich Andreas Schmidt aus Burkhards im Vogelsberg nicht wohl. Er entscheidet sich dafür, eine Ausbildung zum Koch zu machen und den Familienbetrieb „Zum Niddertal“ zu übernehmen. Mit Uroma, Opa und seinen Kindern leben und arbeiten im Dorfgasthaus vier Generationen. Das Zusammenspiel klappt