Couscous ist so praktisch: Statt lange dafür in der Küche zu stehen, reichen zehn Minuten Quellzeit. Ein Grund, warum sich Gerichte und Snacks mit Couscous bei uns durchgesetzt haben. Doch der Couscous, den es in Deutschland zu kaufen gibt, wird in Italien hergestellt. „Galileo“ hat sich dorthin auf den Weg gemacht: Was ist Couscous genau und woher kommen die Getreide-Kügelchen ursprünglich? (Text: ProSieben)
