Grillsoßen, Marmeladen oder Aufstriche: Wie lange halten sich offene Lebensmittel im Kühlschrank? Kann man sich auf das Mindesthaltbarkeitsdatum verlassen? Wann wird es bedenklich – erst wenn man Flaum sieht, oder schon vorher? Matthias Fiedler macht für „Galileo“ den Geschmackstest: „Kann ich das noch essen“? (Text: ProSieben)
