Galileo Folge 4769: Wie werden wir essen? Insektenpizza
Folge 4769
Wie werden wir essen? Insektenpizza
Folge 4769
Spätestens 2050 sollen über neun Milliarden Menschen auf der Erde leben. Um alle satt zu bekommen, muss die Menschheit neue Nahrungsquellen erschließen: Eine Möglichkeit könnten Insekten sein. Aber wer bringt es über sich, die Ekel-Tiere zu essen? In Kanada hat „Galileo“ zwei Brüder besucht, die vielleicht die Lösung haben. Sie machen aus Grillen proteinreiches Mehl – das sieht nicht mehr eklig aus und daraus lassen sich viele leckere Produkte herstellen: vom Keks bis zur Pizza. (Text: ProSieben)
