Deutschland ändert sein Essverhalten: Seit 2011 gehen immer weniger Deutsche in Fastfood-Tempel. Der neue Trend: Fast-Casual-Food, schnelles Essen und Qualität zum günstigen Preis. Fast-Casual-Dining-Restaurants schießen in Deutschland wie Pilze aus dem Boden. Doch wie sieht es mit der Qualität der Produkte aus? Wir schauen hinter die Kulissen von zwei Fastfood-Ketten und verraten ihr Erfolgsrezept. (Text: ProSieben)