Weil der Stör vom Aussterben bedroht ist, suchen Händler weltweit nach Kaviar-Alternativen. Aber auch die Produzenten von Wildlachskaviar können die immer größer werdenden Bedürfnisse kaum noch bedienen. „Galileo“ hat Lachsfischerin Elisabeth Babich eine Woche lang beim Fischen in den Gewässern um Alaskas Hauptstadt Juneau begleitet. Außerdem: Die Alltagsunfall-Mythen (Text: ProSieben)
