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User 1260722 am
Liebe Küchenfee, liebe Renate-Lisa, liebe Minze, lieber canario, lieber jazzer und alle anderen Forumsteilnehmer: Ich wünsche Euch ein gutes, gesundes neues Jahr, in dem sich etliches, das Ihr Euch wünscht und erhofft, auf das Ihr hinarbeitet oder von dem Ihr auch nur träumt in Erfüllung gehen wird! Auf einen toleranten, respektvollen und menschenfreundlichen Kontakt in diesem Forum, mögen die Meinungen auch noch so kontrovers sein! Herzliche Grüsse von der KüchenmausKuechenfee_from_Austria (geb. 1972) am
Bin dabei 👍👍liebe Grüße von der Küchenfee 😘Renate-Lisa (geb. 2000) am
Ich schließe mich gerne an! 🤗
Liebe Grüße an alle hier im Forum
Renate-Lisa 😊jazzer (geb. 2000) am
Freuen wir uns jetzt auf möglichst viele tolerante, respektvolle, und menschenfreundliche (auch neue?) Forumsteilnehmer und Kontakte - und dass nun endlich Friede einkehrt (im Forum und auf der Welt...)!
Bald geht's los!
Liebe Grüsse vom Jazzer an AlleCanario_67 am
Hallo an alle!☘
Das mit dem Frieden im Forum bekommen wir mittlerweile wohl hin👍🏽, das mit der Welt wird wohl noch ein wenig länger dauern. Aber unsere "Spitzenpolitiker" weltweit werden das Kind schon schaukeln..aber das ist ein anderes Thema.
Mögt Ihr alle bleiben wie ihr seid, nicht dass es hier noch langweilig wird.😎
Ja, auch neue Quergeister sehen wir alle mit Sicherheit gerne!
Keine Angst, wir beissen nicht, wir schneiden!
Bis denne, ihr lieben!
Euer Insulaner
Canario_67 am
Hallo liebe Kochfreunde,
was mich immer wieder interessiert wenn ich mit anderen kochbegeisterten spreche ist die Wahl ihrer verwendeten Messer.
Ohne gute Klingen macht kochen meiner Meinung nach keinen Spass.
Wir verwenden ein Set von WakoLi, relativ günstig vor vier Jahren bei Amazon erworben und sehr zufrieden damit. Macht alles klein ohne zu murren.
Desweiteren hat mir meine liebe Familie zum 50.sten ein zweier-Damast-Set von Kai geschenkt, ein Santoku und ein Allzweckmesser, etwas empfindlicher aber optisch und vom Schnitt her ein Traum. Aber nix für Knochen.
Welche Klingen verwendet ihr?
Liebe Grüssejazzer (geb. 2000) am
Hallo lieber Canario
Wie recht du hast! Ein Messer ist Handwerkszeug - und nur mit gutem Werkzeug kannst du arbeiten (kochen).
Mir wurde zum 65sten ebenfalls ein Zweier-Damast-Set von Kai geschenkt: "Shun Premier Tim Mälzer Series with 12 Shapes", TDM 1701 + TDM 1702. Macht seit Jahren Freude!
Jetzt freuen wir uns auf ein FRIEDLICHES neues Küchenschlachtjahr!
Auf jeden Fall einen guten Rutsch ins 2018 und liebe Grüsse vom jazzer 🐞 🐞 🐞Canario_67 am
Hallo jazzer,
Ich fasse es nicht, genau diese
Messerkombi haben mir meine Lieben auch geschenkt!
Wunderschöne Werkzeuge, die auch Finger sehr gut schneiden, schön aufpassen!
So haben wir wieder eine Gemeinsamkeit!
Rutsch gut rein ins neue Jahr!
Und alle anderen auch! 🍾🍾💥☘
Canario_67 am
Hallo!
Ja, Südtirol hat verdient gewonnen, war alles etwas stimmiger und die Sauce nicht zu dick.
CL in Topform, der macht das immer besser und sympathischer.
Aber er hatte mehr als ein Ravioli und Gnocci, alter Schwindler...
Na dann geht's ja 2018 erstmal normal weiter.
Also, lasst's krachen und rutscht gut ins neue Jahr! 🍾💥☘Kuechenfee_from_Austria (geb. 1972) am
Hallo zusammen!
Wollte eigentlich ein paar Tage netzfrei verbringen, da gerade sehr viel zu tun ist, aber ganz ohne ist offensichtlich auch nicht so toll ☺️☺️
Ich bin positiv überrascht, welch nette Persönlichkeit sich doch hinter dem ein oder anderen User verbirgt 👍👍tierliebe Menschen sind einfach die besseren Menschen! Auch wenn das eine provokante Aussage ist, das Leben hat mich das gelehrt.... hab ja selbst zwei Hunde aus dem Tierschutz und zwei Katzen 💞
ich komme diese Woche leider nicht zum schauen der Küchenschlacht und das obwohl mein „Lohsilein“ am Start ist 😅 ich freue mich aber schon auf nächste Woche ⭐️
Also bis nächstes Jahr, einen guten Rutsch und alles Gute für 2018 🍀🐷🎉⭐️Canario_67 am
Hallo Küchenfee,
schön, dass Du auch nochmal reingeschaut hast!🤓
Und toll, dass Du Tieren aus dem Tierheim hilfst!👍🏽👍🏽👍🏽
Alles Gute für 2018!🍀🍾Renate-Lisa (geb. 2000) am
Auch von mir alles Gute für das Jahr 2018!
Möge all das in Erfüllung gehen was ihr euch gewünscht habt. 😘🍀🐖🐷☃🎉
Liebe Grüße aus Norddeutschland
Renate-Lisa
Canario_67 am
Hallo an alle..
Es ist sehr schön, dass ihr mich mittlerweile ganz gut leiden könnt..Danke dafür.😘
Rose ist höchstwahrscheinlich eine sehr intelligente, eventuell sogar gut aussehende Frau, welche in kürzester Vergangenheit sehr verletzt wurde, sei es vom Leben oder einer Person. Das weiss sie nur selber.
Ich kann nur von mir selbst sprechen oder schreiben.
Und, mein Gott...oder lieber mein Universum, ihr seid mir sehr nahe gekommen..denn ich war nicht immer nett zu euch und trotzdem akzeptiert ihr mich noch. Nochmals danke dafür.
Ich kann nämlich ein richtig fieser Sack sein..
Dafür gibt es Zeugen.
Lasst uns abwarten, wie Rose reagiert, wenn 2018 gekommen ist, ich habe kein Problem, sie meinte es wohl wirklich nicht rassistisch.
Es ist nicht einfach, mit 50 an seinen möglichen Tod zu denken aber für meine Liebe seit dreissig Jahren ist es noch schwerer.
Insofern hat Rose sogar recht gehabt, meine besten Freunde sind Hunde, davon vier.
Und ca. 20 Katzen...alle kastriert..die armen, aber besser ist es.
Ich überlege, das Forum zu verlassen...aber irgendwie tut es mir auch gut..vamos a ver.
Sollte mir wohl lieber ein psychologisches
Forum suchen..
Trotz allem wünsche ich allen ein frohes neues Jahr und wie sagt man?
Man sieht sich immer zweimal!
😘😎🍀
Ihr seid alle gute Menschen..User 1260722 am
Lieber canario Du bist sehr nachdenklich, vermutlich durch Deine bevorstehende Operation, dann noch der Jahreswechsel und die vielen Feiertage. Ich kann Deinen Tiefgang gut nachvollziehen. Es wäre schade, wenn Du beim Forum nicht mehr dabei wärst, wir haben uns doch alle an Dich gewöhnt!
Betreffend 'fieser Sack' mach Dir mal keine Sorgen. Wir alle haben unsere dunklen und hellen Seiten - nobody is perfect!! Je nach Temperament gehen halt die Pferde mal mit einem durch und das dürfen sie auch. Wenn man danach einsieht, dass man in gewisser Weise zu weit gegangen ist und sich auch dafür entschuldigen kann, ist das völlig ok. Wir sind alle nur Menschen und es gibt überhaupt keinen Grund, warum wir Dich nicht mehr akzeptieren sollten. Man soll den Stab nicht über jemandem brechen, bevor man ihn und sein Schicksalt kennt (und dabei denke ich auch an Rose). Und wenn man ihn dann kennt, wird man den Stab als mitfühlender Mensch gar nicht mehr brechen wollen. Da ich etliche Jahre bei der Telefonseelsorge tätig war, habe ich auf diesem Gebiet viele wertvolle Erfahrungen gesammelt.
Auch ich liebe die Tiere, denn sie sind echt und unverstellt und sie akzeptieren jeden Menschen so wie er ist. Diese bedingungslose Zuwendung tut unendlich gut! Der Jammer ist einfach, wie gewisse Menschen mit den Tieren umgehen, wie viel Leid sie ihnen antun. Ich bin überzeugt, dass Tiere eine Seele haben und erlebe das täglich mit meinen zwei Siam-Katern, die für uns Familienmitglieder sind.
Lieber canario: ganz viel Kraft und Zuversicht und einen lieben Gruss von der Küchenmausjazzer (geb. 2000) am
Lieber Canario_67
Auch ich war ja anfangs nicht immer der freundlichste Typ in diesem Forum.
Aber ich denke, wir (fast) alle haben uns inzwischen gefunden und kommunizieren mit Anstand und Respekt untereinander. Man muss ja nicht immer gleicher Meinung sein - aber man sollte sich doch unter Erwachsenen ohne Beleidigungen und persönlichen Angriffen (z.B. "Dumpfbacke") respektvoll austauschen können.
"Gut aussehend" (?) zählt hier gottseidank nicht - hier kann man nicht mit dem Aussehen seinen Charakter übertünchen...
Du kannst ein "fieser Sack" sein? Glaube ich dir, aber du bist zu dem weisen Entschluss gekommen, dass die Menschen z.B. in diesem Forum nicht an deinem Schicksal mitschuldig sind. Deshalb können wir auch anständig miteinander umgehen.
Und seit ich weiss, dass du Hunde- und Katzenfreund bist, ist meine Achtung für dich erst recht gestiegen (in meiner 36-jährigen glücklichen Ehe hatten wir immer Katzen - vor 2 Monaten mussten wir unser "Crazy Baby" nach 16 Jahren leider einschläfern lassen, aber inzwischen sind zwei "neue" 5-jährige Schätzchen bei uns eingezogen). Die Tiere brauchen uns - und umgekehrt!
Und jetzt: NEIN! NEIN! NEIN! Du darfst dieses Forum auf keinen Fall verlassen! Weshalb auch? Ich denke, es gibt welche, die ein psychologisches Forum viiiel nötiger hätten...
Ich freue mich auf viele weitere hitzige Beiträge aus deiner Feder.
Wann gilt's ernst mit deiner OP? Wir alle möchten in dieser Zeit sehr gerne ganz fest an dich denken!
Glg aus Bern vom jazzerCanario_67 am
Hallo jazzer und Küchenmaus und alle anderen!
Gerne bleibe ich hier, denn so regen
Gedankenaustausch findet man hier auf der Insel sehr selten.
Ja, mittlerweile ist eine recht bunte
Gemeinschaft gewachsen und das macht Spass.
Vor Ende Januar werde ich nicht wissen, wann etwas passiert und das ist noch relativ schnell.
Auf jeden Fall danke ich euch für alle netten Worte.
Ja, jazzer, Tiere gehen uns über alles, ich bin mit Hunden und Katzen aufgewachsen und unsere sind uns alle zugelaufen oder wir haben sie übernommen weil sie nicht mehr erwünscht waren...zwei davon reinrassige Labradore. Es ist eine Schande, wie der Mensch die Tiere behandelt.
Es freut mich sehr, dass du auch tierlieb bist.
"Wer die Menschen kennt,
liebt die Tiere "
Nichtsdestotrotz liebe ich die Menschen trotzdem noch!
Morgen Finale, die kochen echt nicht schlecht, war heute ein wenig mehr
Aufwand mit zwei Saucen..
Wir sehen uns! (hier)User 1260722 am
Hallo canario, hallo jazzer Bin ich froh, dass Ihr so tierlieb seid! Dann kann ich mich als Küchenmaus ja sicher fühlen, muss nicht fürchten, dass ich mit dem Kochlöffel verfolgt werde und mich bösen Fallen erwarten!!
Die Gruppe dieser Woche kocht ausnehmend gut und ich möchte wirklich nicht Juror sein müssen. An Lohse habe ich so den Plausch, wie er ganz nervös wird, ob er was probieren kann und ob für ihn am Schluss auch noch was übrig bleibt. Ein Genussmensch wie er im Buch steht! Wer so gerne isst, der kocht auch - meistens - sehr gut. Ich finde es sehr sympathisch, dass er neben der gehobenen Küche ebenso bodenständige Gerichte mag. Ich würde zu gerne mal in seinem Berliner Restaurant essen...
Ciao, Ihr beiden, liebe Grüsse von der KüchenmausCanario_67 am
Hallo jazzer,
Wir sind lauter Tierfreunde, das ist echt schön!👍🏽
Es tut mir sehr leid, dass ihr euer Crazy Baby verloren habt, so etwas schmerzt immer sehr. Viele Male erging es uns so und die Trauer können nur Tierfreunde nachempfinden.
16 Jahre war ein stolzes Alter und trotzdem zu kurz.
Aber die neuen Babys werden euch helfen, damit weiter zu leben.
Liebe GrüsseCanario_67 am
Liebe Küchenmaus,
wie wahr!
Böse Fallen werden hier keine mehr gestellt, sondern entfernt!
Ja, der Lohse ist echt 'ne coole Socke!
Immer hungrig und mit gutem Rat zur Stelle.
Heute Abend übrigens mit
Tim Raue, Tim Mälzer und Roland Trettl auf VOX bei "Kitchen Impossible".
Habe es schon gesehen, sehr lustig!
Also, liebe Grüsse an alle!
Kuechenfee_from_Austria (geb. 1972) am
Zu der roten Blume erübrigt sich jeder weitere Kommentar.... @ alle außer 🌹!!!!! ich wünsche euch was ✨alles gute für 2018 und lasst es euch gut gehen 🥄🥄🥄Gaby1965 am
Ich beteilige mich wieder, wenn bestimmte Person nicht mehr da ist. Glaube das aber erst, wenn der 31.12. Istjazzer (geb. 2000) am
@Renate-Lisa
@Canario_67
@Küchenmaus
@Küchenfee und
@ alle anderen respektvollen, erwachsenen und anständigen Teilnehmer des Küchenschlacht-Forums
Ich schlage vor, dass wir uns als guten Neujahrsvoratz fest vornehmen, uns in zwei Monaten nicht mehr mit dieser primitiven Giftspritze umherzuschlagen. Ich darf dies ja jetzt, da sie mal weg ist, schreiben; sie liest es ja nicht mehr 😁! Und in Marokko gibt's ja sowieso kein Internet, gell? 👳♂️
Gute Zeit und glg vom jazzerRenate-Lisa (geb. 2000) am
Auch ich wünsche allen hier im Forum ein frohes und besinnliches Weihnachtsfest.
🎅⛄🎄🕯🎹🎁⛄
Liebe Grüße aus Norddeutschland
Renate-LisaCanario_67 am
@Renate-Lisa
Das wünsche ich dir auch und mögen alle eure Wünsche in Erfüllung gehen!🍀
Guten HungerUser 1260722 am
Liebe Renate-Lisa Aus dem Norden der Schweiz in den Norden Deutschlands - auch Dir die herzlichsten Wünsche für ein gemütliches, stimmungsvolles Weihnachtsfest, das alle Sinne erfreut!
Ganz lieben Gruss von der Küchenmausjazzer (geb. 2000) am
Allen lieben Forumsteilnehmern auch aus Bern von ganzem Herzen frohe Festtage, friedliche Gäste und wunderbaren Speis und Trank ohne Nachwehen!
🍖🍤🥩🥗🥣🍗🍮🍰🍷🥂🍹🧀
Liebe Grüsse vom jazzerUser 1260722 am
Lieber jazzer Danke für Deine guten Wünsche, die herzlich erwidere!
Ganz liebe Grüsse von Basel nach Bern (wo wir fast 10 Jahre lang gewohnt haben)
KüchenmausCanario_67 am
Auch wir wünschen Dir, lieber jazzer und natürlich allen anderen alles gute und ein frohes Fest im Kreise Ihrer lieben!
Übertreibt es nicht! 🎅🏼🍀🍻🎁🎄🍖✨👍🏽😎
User 1260722 am
Muy buenas, canario Zum mit Knoblauch gespickten Schweinebraten kann ich nur sagen: mmmh und Schmatz Schmatz!!
Meine Mutter war übrigens auch eine Badenserin (aus dem Wiesental) und von ihr habe ich meine Liebe zum Kochen und Essen geerbt - und natürlich auch das Flair für wunderbare Saucen!
Der Weihnachts-Countdown läuft und ich habe zum guten Glück alles beisammen. Nun kommt das grosse Entspannen und die Freude auf das Zusammensitzen bei gutem Essen, guten Gesprächen und ganz viel Lachen. Pass gut auf Dich und Dein Herz auf! Saludos cordiales ratoncita de cocina
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