Kommentare 721–730 von 2140

  • am

    Einen wunderschönen guten Tag an alle!

    Ich muss jetzt mal eine Lanze für die Küchenschlacht brechen!
    Es gibt wahrhaftig schlimmere Nachmittags-Unterhaltung. Von "Tüll und Tränen" über "Verklag mich doch" bis hin zu "Hilf mir, jung pleite, verzweifelt"!
    Das nenne ich grausam!
    Nelson macht das wie die meisten Moderatoren ganz gut und unterhaltsam.
    Und die Kandidaten?
    Schmunzelhaft. Mutig wer sich das traut.

    Einen Bambi werden sie nicht gewinnen, aber wenn sie nicht mehr laufen würde...?

    Wäre auch wieder nicht recht.

    Ich grüsse meine lieben drei Damen vom Herd sowie alle anderen ganz herzlich und wünsche,

    Guten Hunger!
    • am

      Guten Tag, diese sendung hat sich totgelaufen. die jetzige Form hat nichts mehr mit `´Küchenschlacht`´,zu tun. die hälfte derZeit besteht nur aus Beweihräucherung der Köche untereinander und dumpfen Gerede und Tingel tangel.es ist zur Vermarktungssendung einzelner Köche geworden.
      diese sendung ist nicht Show sondern schade um die sendezeit
      • (geb. 1953) am

        Hallo !
        Bester kann man diese Küchenschlacht nicht bewerten.
      • (geb. 1972) am

        @ 499 Warum guckst du dann? Das würde ich mir mit dieser Ansicht nicht antun... das grenzt ja schon an Masochismus 😂😂
      • am

        Manche möchten wenigstens 1x täglich ihren Adrenalinspiegel anheben ... ich übrigens auch!
      • (geb. 1949) am

        Ich kann nicht verstehen warum es an der KS immer was zu meckern gibt.
        Ich für meinen Teil habe mich bislang in dieser Woche mit einem lustigen Nelson Müller und ebenso fröhlichen Kandidaten amüsiert!
        Wem das alles nicht zusagt der kann sich ja was anderes anschauen oder einfach nicht alles so verbissen sehen. 😍😘
        Liebe Grüße Renate-Lisa
      • (geb. 1972) am

        @ Renate Lisa du sprichst mir aus der Seele 👍
      • am

        Liebe Renate-Lisa und Küchenfee
        Auf die Gefahr hin, dass wieder jemand, der den absoluten Durchblick hat, sagt, dass wir uns lieben und die Männer rausgeekelt haben: ich gebe Euch recht! Sicher gibt es einiges, das man an der KS ändern könnte, um sie wieder attraktiver zu machen. Deshalb auch einer meiner Kommentare in der letzten Woche.

        Leider ist das Forum insofern mühsam, dass sich zu viele Stänkerer (nicht Kritiker) melden und solche die einfach nur Zoff im Forum wollen. Ein Abbild unserer Gesellschaft! Ich kann diese Woche leider nicht schauen, freue mich aber auf die nächste! Und ich freue mich auch auf Eure Kommentare!
        Liebe Grüsse Xenia
        Liebe Grüsse Xenia
      • (geb. 1972) am

        @ Xenia Liebe Grüße zurück 🌺
      • (geb. 1949) am

        @Küchen🐺
        Liebe Grüße auch an dich!
      • am

        Auch von mir liebe Grüße!
        Schließt sich noch jemand an?
      • am

        Da hast du recht.
      • (geb. 1953) am

        Küchenfee ! ! !
        Bevor ich etwas beurteilen kann, muss ich mir die Sendung ansehen, dürfte ja zu verstehen sein.
    • am

      Haaaalloooo?? Es ist so schade, dass sich niemand mehr in der Diskussionsrunde beteiligt!! Der magere Beitrag über 'das schmatzende Ziegenbärtchen' war nun ja auch nicht das Gelbe vom Ei und ich habe kein Schmatzen wahrgenommen. Rolf Zacherl ist meiner Meinung ein hochqualifizierter Juror und er zerkaut eben alle Bestandteile eines Gerichts sehr sorgfältig, um an den Geschmack zu kommen. Ich finde, dass diese Woche mit sehr guten Juroren ausgestattet war. Vor allem die Newcomerin Julia Komp ist super!

      Also, meine Lieben, ich hoffe sehr, dass Ihr Euch wieder meldet, denn ich vermisse Euch und komme mir langsam vor wie der letzte Mohikaner, der mit sich selbst kommunizieren muss! Liebe Grüsse an Euch alle!!

      Eure Xenia alias Küchenmaus
      • am

        Wer soll sich denn noch beteiligen? Ist doch täglich dasselbe. Die angekarrten Studiogäste müssen, gefühlt alle 30 Sekunden in Beifall ausbrechen. Der sogenannte Spitzenkoch ist der Hauptdarsteller und die Essenstester haben immer denselben Wortschatz drauf. Das kann dann schon mal langweilig werden.
      • (geb. 2000) am

        Verwundert dich das, nahcdem ihr die Männer rausgeekelt habt? ? Die interessanten und kontroversen Beiträhge kamen doch immer vom canario und vom jazer, da gabs immer etwas zu reden. renatelisa und Xenia lieben sich so, da hat sowiso niemndanderes Platz!
      • (geb. 2000) am

        ...zu dieser geistreichen Trupe gehört übrigens auch die küchenfee.
        Beispil einer geistreihcen Kommuikation am 17. April:

        Küchenfee: "Halloooo?"
        renatelisa: "🤗!!!"

        Sooo informatif

        😨😵👀
      • am

        Ich muss Wichtel recht geben: die KS ist in die Jahre gekommen und dabei tatsächlich ziemlich langweilig und fad geworden. Immer die gleichen Moderatoren, mit ihren immer gleichen Sprüchen und Lobhudeleien für die Kandidaten (auch wenn einer grottenschlecht ist), fast immer die gleichen Juroren (diese Woche war eine erfreuliche Ausnahme!!). Auch die Gerichte ähneln sich durch's Band weg, und daran ändern auch die exotischen Gewürze und die Luxusbeigaben wie Trüffel, Morcheln, teuerste Fleisch- und Fischarten etc. nichts.

        Die blödsinnige Klatscherei war schon von Anfang ärgerlich und störend! Allerdings macht dies das Publikum bestimmt nicht freiwillig, denn es ist bekannt, dass in solchen Sendungen 'Vorklatscher' sitzen, die dem Publikum vorgeben, was es zu tun hat. Zudem gibt es auch Moderatoren, die noch zusätzliches Klatschen einfordern - ein Graus!!

        Die KS müsste sich dringend verjüngen und erneuern - oder aufhören! Kürzlich hat man das 10-jährige Jubiläum gefeiert, was ein Anstoss hätte sein können, über die Büchr zu gehen. Aber es läuft alles weiter wie zuvor, im ewig alten Trott. Mich würde interessieren, wie es mit der Zuschauerquote aussieht, die ist bestimmt gesunken. Abr da es nur ein Nachmittagsprogramm ist, stört das offensichtlich niemanden.

        Man sollte konsequent sein und die KS nicht mehr einschalten. Leider ist der Mensch ein Gewohnheitstier und man schaut dann - so wie ich auch - doch immer wieder mal rein. Nur um festzustellen, dass... siehe oben. Es liegt also ganz bei uns, ob wir uns das antun wollen!
        Liebe Grüsse Xenia
      • am

        Hallo 1362925,

        erstmal lieben Dank für Deine netten Worte über jazzer und mich.
        Und dass ein so junger Mensch wie Du die Kommentare von "älteren Männern" wie uns beiden interessant findest, freut mich umso mehr!
        Und die 👎🏽 funktionieren ja auch noch, meine Damen! 😂
        Ist das nicht schön?
        Ja, das ist nicht schön!

        Werde mich auch mal wieder beteiligen.
        Habe interessiert Eure Kommentare gelesen.
        War nix dabei, was ich mir ausdrucken und über den Nachttisch hängen
        würde...😎
        Also bis denne, einen schönen Muttertag und

        Guten Hunger
      • am

        Zitat Canario: War nix dabei, was ich mir ausdrucken und über den Nachttisch hängen
        würde...😎

        Aber ausdrucken und in das Häuschen mit dem Herzen in der Tür hängen ...... ?
      • am

        Zitat Xenia: Der magere Beitrag über 'das schmatzende Ziegenbärtchen' war nun ja auch nicht das Gelbe vom Ei und ich habe kein Schmatzen wahrgenommen.

        Eventuell mal Ohren spülen lassen .... ?
      • am

        BRAVO!!!
      • am

        jaq
    • am

      Muß das Ziegenbärtchen eigentlich als Juror so schmatzen?
      • am

        Ja, das muß er schon. Er kann doch den anderen Essenstester nicht nachstehen.
      • am

        !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    • am

      Ich habe mich sehr gefreut, dass sich der 'Molekular-Koch' heute nicht durchsetzen konnte! So ein aufgeblasener, unsympathischer Typ, dieser ehemalige Restaurant-Tester! Warum hat man den überhaupt als Kandidaten aufgenommen? Am Anfang der Sendung zeigte A.K, wie man Artischocken richtig zuschneidet und der Besserwisser rief doch tatsächlich aus dem Hintergrund "falsch!". AK hat sehr gut darauf reagiert, nämlich gar nicht! Wer regelmässig Sterne-Restaurants testet, ist deswegen noch lange kein Sterne-Koch, auch wenn er das von sich selber glaubt!

      Nächste Woche ist wieder Schubeck dran... Weiss noch nicht, ob ich mir das antun will.
      Lg von Xenia
      • (geb. 1949) am

        Hallo Xenia! (Küchen🐺)
        Deinem Kommentar zur KS mit Alexander Kumptner ist nichts hinzuzufügen....👍

        Ich schaue gerne zu wenn Alfons Schuhbeck moderiert, er ist und bleibt eben ein "Bayrisches Urgestein". 😄
        Liebe Grüße Renate-Lisa
      • am

        Liebe Renate-Lisa
        Du hast im Prinzip schon recht, Schuhbeck ist ein Urgestein, manchmal jedoch etwas zu 'Ur'... Aber ich habe tatsächlich etwas durcheinander gebracht: als Moderator seh ich ihn ganz gerne. Wenn er jedoch als Juror amtet, sträuben sich mir oft die Haare darüber, wie er die Gerichte so richtig von oben herab bewertet.

        Ein schönes Wochenende für Dich und für alle, die das lesen! Xenia (die Maus)
    • am

      Hallo liebe Forums-Teilnehemer

      Schade, dass sich diese Woche niemand von Euch äussert! Ich finde, dass es seit langem keine so entspannte KS-Woche mehr gegeben hat. Über A.K. habe ich mich ja schon lobend geäussert. Heute habe ich mich über die neue, junge Jurorin gefreut, die sehr genau auf die einzelnen Gerichte eingegangen ist und nach meinem Empfinden nachvollziehbar und fair juriert hat. So macht die KS wieder Spass! Es bleibt zu hoffen, dass es in diesem Stil auch weitergeht...!

      Liebe Grüsse an alle Xenia
      • (geb. 1949) am

        User 1260722 - Da ist nichts mehr hinzu zu fügen - ganz meine Meinung! :-)
    • am

      Alexander Kumptner ist für mich derzeit mit Abstand der beste Moderator der Küchenschlacht! Die heutige Sendung war ein Genuss! Seine lockere liebenswerte Art, seine unaufdringlichen Ratschläge, seine Fairness allen Kandidaten gegenüber - einfach toll! Ganz besonders hat mir gefallen dass er, als er den Appart für das Sous-Vide-Kochen erklärte, ganz trocken beifügte "Ich habe keinen". Dieser Mann ist gut geerdet und kocht auch ohne dieses Life-Style- Chichi sicher ganz fantastisch!

      Auf eine schöne KS-Woche und mit lieben Grüssen Xenia
      • (geb. 1949) am

        Hallo Küchen 🐺! 🖒
        LG Renate Lisa
      • am

        Hallo Renate-Lisa Danke für das süsse Mäuschen und liebe Grüsse auch für Dich!
        Xenia
      • (geb. 1949) am

        Xenia Jawoll!!!! Brauch nichts zu schreiben, mit dem Post ist alles gesagt!

        Grüßle micki-micki
    • am

      Club Sandwich hat bei dem Juror keine Chance.

      Über die heutige Entscheidung bin ich sehr sauer. Herr Rauch hat ja schon im Vorfeld gesagt, ohne probiert zu haben, dass das Club Sandwich ganz hinten liegt.
      Alle Teilnehmer haben gut gekocht, leider ist die Entscheidung für mich nicht in Ordnung.
      • (geb. 1972) am

        Für mich schon. Er hat nicht des Geschmacks wegen so entschieden, sondern vom Aufwand her. Obwohl, da lag der Matjeshering auch etwas abseits, doch der wiederum hat ihn auch geschmacklich neu inspiriert.. liebe Grüße
      • am

        Liebe Küchenfee Du bist eindeutig experimentierfreudiger als ich. Matjes in Kombination mit Marzipan: da sträubt sich mein Magen schon beim blossen Gedanken! Ich bin, zugegeben, recht konservativ in meinem Geschmack. Mal sehen, wie es heute ausgeht, denn die Ani hat schon bei der Vorspeise (Käsesuppe) geschwächelt. Icjh wünsch Dir einen schönen Tag!
        Xenia
      • (geb. 1972) am

        Hallo liebe Xenia!( an deinen neuen User Namen muss ich mich erst gewöhnen 😅)

        Ich hab schon öfter gehört, dass in den nordirischen Ländern Fisch mit süß kombiniert wird. Bin zwar jetzt nicht der große Marzipan Fan, aber wer weiß, vielleicht würde es mir in dieser Kombination sogar besser schmecken... ich bin bis zu einem gewissen Grad für neues offen und werde mir das Rezept auf jeden Fall ausdrucken 🥄🥄 es reizt mich jetzt sogar noch mehr 😇😇 und vielleicht kommt in mein nächstes Kochbuch dann ein Rezept mit so einer Kombination rein 😉😉 wobei, ich liebe zum Beispiel Lachs mit Dill Honig Senf Sauce. Da hätten wir ja auch wieder eine süße Komponente 👍liebe Grüße
    • am

      Hallo Xenia, du hast den Punkt getroffen mit der Überladung der Teller. Man könnte meinen, die haben vor ihrer Anmeldung noch nie eine Sendung gesehen, denn da wurde das 1000mal gesagt. Bekomme ich in einem Restaurant so einen üppigen, unästhetischen Teller würde ich den Hauptgang Chancen. Manche haben aber auch sehr einladende Teller, die sind der Hammer. Das spricht richtig an und macht Hunger.
      Liebe Grüße Topfgucker
      • am

        Hallo Topfgucker
        Du hast vollkommen recht: Schubeck ist in der Tat zu streng mit den Hobbyköchen. Störend ist vor allem sein abfälliger Ton. Auch wenn es etwas zu kritisieren gibt, kann man das freundlich sagen und die Kandidaten - die heute am Schluss fast alle mit hängenden Köpfen dastanden - nicht wie die 'Schulbuben' abkanzeln. Zudem vermittelt er mir den Eindruck, dass er seinen Juroren-Job völlig lustlos ausübt. Es wäre an der Zeit, ihn durch einen jungen, motivierten Kollegen zu ersetzen!

        Eine Kritik zum Thema 'Vorspeisen' habe ich allerdings auch anzubringen: Wann begreifen die Teilnehmer endlich, die Portionen für den 1. Gang kleiner zu halten? Diese überfüllten Teller sind ein Graus! Wer könnte danach noch mit Appetit den Hauptgang, geschweige denn die Nachspeise geniessen? Es ist aber auch ein Fehler, dass man den Kandidaten zu grosse Portionen Fleisch, Fisch oder was auch immer zum Verarbeiten hinstellt, da kommt leider unsere Überflussgesellschaft zum Ausdruck!
        Liebe Grüsse Xenia

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