Kommentare 321–330 von 2097
Canario_67 am
Hallo,
Chili-Chicken mit ohne Raffinesse zubereitet ist dann halt nix.
Die Kreativität ist nach wie vor ein Garant für das weiterkommen, sogar wenn eine Buttersauce fehlt.. Der Rest war perfekt und somit auch fair entschieden von CP.
Guten Hunger
Roséwein 🍇 am
Finde ich gut, dass man nicht zwingend wegen einem fehlenden Produkt raus fliegt!!!!!Roséwein 🍇 am
Hab leider keine Zeit für die KS... wer hat gewonnen?Canario_67 am
Genevieve mit knappe Vorsprung,
schönes WochenendeRoséwein 🍇 am
Danke! Dir auch!
Canario_67 am
Heute muss ich leider sagen...
Leber mit Polenta und Silberzwiebeln...
Käme im Leben nicht darauf, das zu kochen.. Wem es schmeckt...
ein schönes Wochenende und immer
Guten HungerCanario_67 am
Hallo.
Ja, Risotto zu salzig und zu fettig der Kürbisdrink zu alkohollastig.. Da können zwei Sterne nicht anders entscheiden.
Guten Hunger
Roséwein 🍇 am
Thema war jetzt nicht so meins... oder waren es die Beiträge der Kandidaten 🧐🧐🧐 wenn eh schon bekannt ist, dass der fertige Fond sehr salzig ist, dann sollte man sich vielleicht Gedanken über ein anderes Produkt machen 💡Canario_67 am
Hallo,
Ja, beim Rosenkohl da haben halt die Röstaromen gefehlt.
Ganz kurz an blanchieren mit Zwiebelchen anbraten und dann schön mit Röstaromen versehen, dann passt das auch mit dem Zacherl.
War eine knappe Nummer aber einer muss halt gehen.
Guten HungerCanario_67 am
Danke für den Daumen runter,
@MuenzbergRoséwein 🍇 am
So, ein neuer Versuch 🙄 mein Text lässt sich nicht veröffentlichen.
Hallo Canario 👍👍👍👍
Also mir gefiel das Gericht mit der Kohlroulade und drm Huhn gar nicht! Die Proportion, die Zutaten insgesamt und die Kohl-Quinoa Roulade hat zu dominant nach Speck geschmeckt...
Dagegen die Ente hatte tolle Gewürze, Aromen und Zutaten. Dass die Kohlsprossen keine Röstaromen hatten- zu schade, aber mit der Entscheidung von RZ war ich auch nicht happy 😏
Canario_67 am
Hallöchen,
Aufgrund der getrennten Beurre Rouge ausgeschieden..
Hätte er mit einem Schuss Sahne wieder binden können, aber alle diese Aufgabe gut gelöst und CR hat gut entschieden..
Guten HungerRoséwein 🍇 am
Sahne hätte geholfen.. der Charakter von der Beurre Rouge wäre dann zwar flöten gegangen, aber zum Essen wärs bestimmt besser gewesen😅
Schöne Gerichte! Bin wieder ein bisschen inspiriert worden 🙏 gerade das Lammfleisch mit den Balsamico Zwiebel hat mir ausgesprochen gut gefallen.
Was mich auch heute wieder gestört hat, ist, dass CR den Lachs so fürchterlich zerflettert! Den Garpunkt kann ich doch mit einem Schnitt durch die Mitte auch gut feststellen...Canario_67 am
Oder einfach nochmal ein Stück Butter rein und mit dem Pürierstab aufmontieren.Roséwein 🍇 am
Waldorf, äh Canario- du kennst dich aus 👍Canario_67 am
Ja, Statler,
Wir sind ja nicht auf der Erbsensuppe dahergeschwommen..
😂😘👍🏼Roséwein 🍇 am
😍richtig 😊
Canario_67 am
Hallo,
War eigentlich alles recht lecker und der Schwierigkeitsgrad hat den Ausschlag gegeben.
Keine leichte Entscheidung aber nachvollziehbar.
Guten Hunger
Fassy am
Hallo.
Ab wann beginnt denn das Jahres Finale 2019 ?Roséwein 🍇 am
Ich glaube, am 18. November
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