Im Palais im Großen Garten in Dresden entscheidet Johann Lafer mit seinen Co-Juroren Jochen Baier und Sabine Baumgarten, wer in dieser Woche den Einzug ins Finale in Berlin schafft. Die erste Aufgabe: Die vier Tagesfinalisten müssen in nur zwei Stunden drei herzhafte und drei süße Leckereien für ein Picknick backen. Die Teige und Massen dafür durften sie schon vorbereiten. Wer kann die Jury mit schmackhaftem und kreativem
Fingerfood überzeugen? Bei der zweiten Aufgabe, dem Überraschungsauftrag, bleibt kaum Zeit für die Planung. Die Zutaten dafür stehen auf den Tischen. In 90 Minuten sollen die vier Tagessieger Sahnerollen in unterschiedlichen Geschmacksrichtungen herstellen. Danach entscheidet sich, wer dem Stress der Finalwoche in Berlin gewachsen ist und den Wochensieg von „Deutschlands bester Bäcker“ errungen hat. (Text: ZDF)
