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Der Geschmack Europas Staffel 5, Folge 1: Das Elsass

Staffel 5, Folge 1

  • 15. Das Elsass

    Staffel 5, Folge 1
    Diesmal führt die Reise ins Elsass, das neben seiner Kultur und Geschichte, den urigen Ortschaften mit jahrhundertealten Fachwerkhäusern und Storchennestern auf den Dächern, auch kulinarisch sehr viel zu bieten hat. Von den traditionellen Ferme-Auberges, auf denen noch heute der traditionelle Münsterkäse von Hand gefertigt wird, hin zu
    Weinbergschnecken, deftigem Sauerkraut und dem Elsässer Baeckeoffe, der in kunstvoll getöpferten Tonterrinen zubereitet wird. Lojze Wieser und Florian Gebauer begegnen in dieser politisch und kulturell über Jahrhunderte stark umkämpften Grenzregion im Herzen Europas Menschen, die die alten Rezepte ins Heute übertragen. (Text: ORF)
    Deutsche TV-PremiereSa 20.01.20183satOriginal-TV-PremiereSo 10.09.2017ORF 2

Cast & Crew

Sendetermine

Do 23.03.2023
11:45–12:15
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Do 25.08.2022
11:51–12:22
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Do 12.08.2021
11:45–12:16
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Do 05.08.2021
08:00–08:30
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Sa 17.07.2021
16:25–16:55
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Fr 16.07.2021
17:20–17:50
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Mi 30.06.2021
06:00–06:30
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Mi 28.04.2021
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Mo 29.03.2021
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Sa 27.02.2021
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Fr 26.02.2021
21:45–22:15
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Di 23.02.2021
11:30–12:00
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Do 04.02.2021
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Mi 03.02.2021
19:00–19:30
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Di 08.12.2020
13:00–13:35
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Di 08.12.2020
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Mo 07.12.2020
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Mo 07.12.2020
23:15–23:50
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Mo 07.12.2020
20:45–21:15
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Di 14.07.2020
13:00–13:30
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Di 14.07.2020
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Do 02.07.2020
11:47–12:17
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Di 27.08.2019
02:15–02:45
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Mo 26.08.2019
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Di 26.02.2019
11:40–12:11
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Sa 23.02.2019
15:00–15:30
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So 22.07.2018
11:05–11:35
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Di 23.01.2018
11:41–12:11
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Sa 20.01.2018
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NEU
Mo 11.09.2017
02:00–02:30
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So 10.09.2017
09:05–09:35
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