Das perfekte Dinner

Andreas, 45 Jahre:
Vorspeise: „Fisch im Rauch“ – Räuchersaibling an einer Gurken-Remoulade
Hauptspeise: „Rind im Heu“ – Rinderfilet im Wiesenheubett aus dem Dutch Oven, dazu Drillinge und gewickelte Bacon-Prinzessbohnen
achspeise: „Eis mit Mantel“ – Vanilleeis im Mandelmäntelchen mal anders (Text: VOX)