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Das perfekte Dinner Folge 2945: Tag 4: Karin, Pfalz

Folge 2945

  • Tag 4: Karin, Pfalz

    Folge 2945
    Karin, 56 Jahre:
    Vorspeise: Fränkisches Karpfenfilet in Bierteig mit Bouillonkartoffeln im Endiviennest
    Hauptspeise: Pfälzer Wildschweinfilet an Schalotten und Feigen, dazu Keschdemus (Esskastanien-Mousse), Grumbeere-Stampf (Kartoffelpüree) und glasierte Möhrchen
    Nachspeise: „Pfälzer Schätze unter der Blumenerde“ (geschichteter Joghurt mit marinierten Trauben, Schokokeks-Bröseln und essbaren Blüte) (Text: VOX)
    Deutsche TV-Premiere Do. 26.10.2017 VOX

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19:00–20:00
 19:00–
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