Das perfekte Dinner Folge 2945: Tag 4: Karin, Pfalz
Folge 2945
Tag 4: Karin, Pfalz
Folge 2945
V.l.: Katharina, Karl, Gastgeberin Karin, Katharina und Andreas
Bild: RTL Living
Karin, 56 Jahre: Vorspeise: Fränkisches Karpfenfilet in Bierteig mit Bouillonkartoffeln im Endiviennest Hauptspeise: Pfälzer Wildschweinfilet an Schalotten und Feigen, dazu Keschdemus (Esskastanien-Mousse), Grumbeere-Stampf
(Kartoffelpüree) und glasierte Möhrchen Nachspeise: „Pfälzer Schätze unter der Blumenerde“ (geschichteter Joghurt mit marinierten Trauben, Schokokeks-Bröseln und essbaren Blüte) (Text: VOX)