Folge 2614
Tag 4: Mirko, Italien im Rhein-Ruhr-Gebiet
Folge 2614Mirko, 41 Jahre: „Notte Salentina“ (Salentinische Nacht)
Aperitif: Aperitivo Salentino
Vorspeise: Pittule (frittierte Teigkugel gefüllt mit Sardellen, Oliven, Tomaten und Kapern)
Hauptspeise: Orecchiette con cime di Rapa (Pasta aus Hartweizengrieß mit Stängelkohl)
Nachspeise: Pasticciotto (Mürbeteiggebäck gefüllt mit Creme) (Text: VOX)Deutsche TV-Premiere Do. 14.07.2016 VOX
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