Das perfekte Dinner Folge 2414: Tag 2: Stefan, Mallorca
Folge 2414
Tag 2: Stefan, Mallorca
Folge 2414
Heute ist Stefan (50) aus Llucmajor an der Reihe, der als selbstständiger Galerist wahre Kunst zu erkennen vermag – und diese auch auf die Teller seiner Gäste zaubern möchte.
Sein Menü:
„Mein Mallorca“
Aperitif: Cava con licor de limón
Vorspeise: Trampó-Salat
Hauptspeise: Tapas variades especial (Rape con bacon y romero, Tumbet, Berenjena a la plancha, Galletas de parmesan con gambas, Albondigas especial en salsa picante, Pinchos de solomillo de tenera)
Nachspeise: Tarta de limón con helado (Text: VOX NOW)
