Das perfekte Dinner Folge 1415: Tag 2: Matthias / Freiburg
Folge 1415
Tag 2: Matthias / Freiburg
Folge 1415
Matthias, 29 Jahre: Menü „Jagd“: Vorspeise: Frisches Carpaccio vom Feldreh aus eigener Jagd mit gehobeltem Parmesan, Rucola und einer Zitronenvinaigrette Hauptspeise: Rückwärts gebratenes Wasserbüffelentrecôte mit Bandnudeln, sautiertem Marktgemüse und einer Cherryjus Nachspeise: Joghurttörtchen aus Himbeere und Limette mit Melissensalat und zweierlei Soßen. (Text: VOX)
Deutsche TV-PremiereDi. 13.09.2011VOX
Sendetermine
Di. 13.09.2011
19:00–20:00
19:00– NEU
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