Das perfekte Dinner

Lucia, 33 Jahre: Menü: „Zum Abendessen mit Commissario Montalbano“ Vorspeise: „Das Paradies der kleinen Sünder“ – Knusprige Risottobällchen auf süßsaurem Auberginengemüse Hauptspeise: „Die schwarze Seele des Sommers“ – Keule von der Maispoularde mit gebratenen Marsala-Kartoffeln und Orangen-Fenchel-Salat Nachspeise: „Der Dieb der süßen Dinge“ – Ricotta-Eis mit einer Garnitur von frischen Früchten. (Text: VOX)