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Das perfekte Dinner Folge 1202: Tag 1: Franco/​​Köln

Folge 1202

  • Tag 1: Franco/​Köln

    Folge 1202
    Franco, 53 Jahre, Friseurmeister:
    Vorspeise: Auberginenröllchen gefüllt mit Ricotta und Mortadella auf Minzspiegel
    Hauptspeise: Lammfilet mit gerösteter Pinienkern-Kräuterkruste begleitet von gedünsteten Artischockenherzen und gewürfelten Kartoffeln in Wildfenchelgewürz
    Nachspeise: Torta di Ricotta auf Zabaione-Marsala-Creme an Amarena-Mousse-Spiegel (Text: VOX)
    Deutsche TV-Premiere Mo. 15.11.2010 VOX

Sendetermine

Mo. 15.11.2010
19:00–19:50
 19:00–
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